VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

吃海鲜前喝碗热粥 减小肝肾负担

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-01-09  浏览次数:388
核心提示:海鲜深受人们欢迎,但不少人在享受完美食后,常有腹痛腹泻、体检血尿酸过高的困扰。其实,吃海鲜前喝碗热粥便可使上述情况得到缓解。

  海鲜深受人们欢迎,但不少人在享受完美食后,常有腹痛腹泻、体检血尿酸过高的困扰。其实,吃海鲜前喝碗热粥便可使上述情况得到缓解。

  海鲜看起来水嫩、好消化,而消化其中的蛋白质需要胃分泌大量胃酸和胃蛋白酶,同时还加重胰脏产生胰蛋白酶的负担。倘若吃海鲜前没有主食打底,会迫使身体用蛋白质作为能量,大大增加肝肾负担;而其中蛋白质也无法充分被身体利用,而是被“燃烧”掉,用于分解供能。同时,因为海鲜饱腹感强、水分大、脂肪低,吃进去的能量也低,吃完海鲜之后,到不了下一餐往往就会感觉饥饿,令人体感觉疲惫。如果先喝碗热粥,就能先给身体供应碳水化合物,还能促进消化液的分泌,再吃适量的海鲜,感觉就会舒服很多。

  对于胃肠虚弱、吃海鲜易腹泻疼痛的人,可以喝些温热的糯米粥或糙米粥,先暖暖胃。粥里加入富含钾的粗粮、薯类等,能促进尿酸的排出。所以喝粗粮粥、薯类粥、蔬菜粥等,再吃适量海鲜,对痛风患者有益。

    【相关阅读】

    海鲜吃前咋处理

    疾病预防控制中心:安全享用海鲜的四大前提

编辑:yuanlee

 
关键词: 海鲜 肝肾 负担
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行
 
 
Processed in 0.037 second(s), 13 queries, Memory 0.95 M