大多数糖友认为，想要控制病情，首先就是要忌口。但事实上，中华中医药学会糖尿病分会副主任委员谢春光指出，糖尿病患者没有绝对不能吃的东西。血糖控制得比较好的患者，在药物保驾的前提下，可以吃水果。一天可以吃一个含糖量10%的水果，比如苹果可以吃1/3个。而且，糖友选苹果还很有讲究。
苹果分富士苹果、黄香蕉苹果、国光苹果，富士苹果偏甜，国光苹果偏酸。对于糖友而言，不要吃太甜的苹果，应选不红的、酸味的。
此外，每天吃个苹果，还能帮糖友减肥、节食。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，减少刺激性食物或油腻食物的摄入。苹果还可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能。
当然，酸味苹果也是水果，糖尿病患者在吃酸味苹果时不要忘记计算苹果的热量，减少主食量，最好尽量在两餐之间食用。
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