VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

胶原蛋白为何物?吃猪蹄能补充胶原蛋白吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-03-08  来源:39健康网
核心提示:近日,王菲在微博上晒出自己14岁时嫩萌照,照片中王菲留着齐耳短发,唇红齿白很是青春可爱,并配文调侃曾经的自己:致我们终将逝去的胶原蛋白。从这条微博中我们除了感受到天后王菲自我调侃的幽默感外,对天后的青春容颜不再的心酸也感同身受,原来伴着我们一起长大的美丽天后也老了。

  近日,王菲在微博上晒出自己14岁时嫩萌照,照片中王菲留着齐耳短发,唇红齿白很是青春可爱,并配文调侃曾经的自己:致我们终将逝去的胶原蛋白。从这条微博中我们除了感受到天后王菲自我调侃的幽默感外,对天后的青春容颜不再的心酸也感同身受,原来伴着我们一起长大的美丽天后也老了。

  不过此举却也引来了粉丝对偶像的怜惜和调侃,纷纷留言建议王菲从现在起开始天天吃猪脚,把胶原蛋白补充起来,让人看了忍俊不禁的同时也倍感温馨和疑惑,胶原蛋白对于青春容颜有如此重要的影响吗?那又应该怎样补充胶原蛋白呢?

  胶原蛋白为何物?

  胶原蛋白是一种生物性高分子物质,可以补充皮肤各层所需的营养,使皮肤中胶原活性增强,有滋润皮肤,延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。随着我们年龄的增长,胶原蛋白会渐渐地老化、消失。那些沟沟坎坎的皱纹,正是因为胶原蛋白和水分流失,肌肤内部失去支撑力,从而造成了皮肤塌陷。

  缺少胶原蛋白肌肤会出现什么症状?

  1. 暗沉“黄脸婆”

  原因:由于肌肤随年龄的增长自然老化使得新陈代谢减慢,加上电脑与紫外线辐射,使更多的黑色素停留在肌肤的表面,不能及时排走,就形成了暗淡的肤色。

  对症下药:防松弛,淡色斑

  通过补充组成肌肤主要构成元素的胶原蛋白,可以使肌肤更加有弹性,防止了松弛之感。对于年龄稍微偏大的女性朋友,要去皱纹肌肤就需要不断地进行胶原蛋白补充,因为胶原蛋白流失不是一日的功夫,补充也不可能一蹴而就,通过长久的供给,肌肤才会越变越紧致。

  2. 细纹“衰老肌”

  原因:眼部四周的肌肤保护功能弱,加上眼部四周的肌肤水份容易蒸发,在保水能力不佳的情况下,干燥便成了最容易遭遇的问题。而皮肤的胶原蛋白与弹力蛋白含量随年龄的增长开始逐渐减少,养份补充困难,眼周开始出现细纹。

  对症下药:水润肌+收毛孔

  胶原蛋白改造的第一个周期将改造重点放在防止肌肤出现干燥上面,干燥肌肤也是年轻美眉经常发生的肌肤问题,如果因为干燥导致细胞破裂也会引起红血丝和皱纹肌的后续出现。

  随着年龄的增加和紫外线的侵蚀,胶原蛋白的再生速度慢于流逝速度,肌肤就容易出现各种问题。而像网友在评论中给天后提出的“吃猪蹄”“吃银耳”等建议,又是否真的有用呢?

  鱼类胶原蛋白对人体最有益

  胶原蛋白大多存在于动物体内,实际上所有的动物食品里都含有胶原蛋白,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。

  在众多胶原蛋白中,鱼类胶原蛋白对人体最有益。因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白。因此想要补充胶原蛋白的女性不妨多吃鱼类,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。

  平日多摄入橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。值得一提的是,养颜食物雪耳是纤维素和维生素含量较高的食物,其中胶原蛋白含量较少,并不能很好对体内的胶原蛋白进行补充。

  补充了胶原蛋白会变胖?

  不管吃下去什么蛋白,最终都会分解为氨基酸,再合成胶原蛋白,所以吃胶原蛋白并不能补充皮肤中的胶原蛋白。因此,人体并不能直接吸收胶原蛋白,但是通过食物和口服保养品,能够起到补充人体胶原蛋白的效果。

  有些朋友在补充胶原蛋白之后,发觉自己脸变圆了,反而像变胖一样?其实这是因为缺乏的娇艳蛋白得到了补充,使真皮的弹性和含水量等得到了提升,皮肤变得更加饱满所致。

  因为胶原蛋白本质上属于蛋白质,并非主要的能量物质,因此不会轻易使人发胖。但是由于胶原蛋白含量丰富的食物多数热量特也较高,因此不宜经常使用。

    【相关阅读】

    吃猪皮真的能美容养颜吗

    揭秘7大健康谎言:胶原蛋白可美容、沙拉可减肥

    多吃猪蹄猪皮补胶原蛋白

编辑:yuanlee

 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行
 
 
Processed in 0.031 second(s), 13 queries, Memory 0.9 M