零食：腰果和甜菜根沙拉
把红辣椒、甜菜根、腰果、姜、少许酱油和少许苹果醋混合在一起，配一些新鲜的甜豌豆。
好处：甜菜根含有很高的纤维和丰富的抗氧化剂，能提高免疫系统的功能，生成胶原蛋白来保持细胞的饱满。
晚餐：腌牛肉和青木瓜凉拌菜
把100克未成熟的青木瓜、一茶匙绿辣椒末、新鲜薄荷、新鲜香菜、柠檬汁、50克切成薄片的紫甘蓝和卷心菜拌在一起。用胡椒粉把牛肉腌渍起来（牛臀肉最好，100克左右）后，用少许油煎至你喜欢的生熟程度。把煎熟的牛肉切成片，配木瓜蔬菜沙拉，或米饭或面条。
●好处：卷心菜是抗氧化剂、维生素A和维生素C的重要来源，能帮助你预防阳光的灼晒。
早餐：熏三文鱼和炒蛋
准备50克熏三文鱼和一个炒柴鸡蛋。配上烤的小西红柿，撒上一点柠檬汁和黑胡椒粉。
●好处：鸡蛋中含有的蛋白质和维生素A能促进胶原蛋白的生成，帮助皮肤再生。这份富含蛋白质的早餐能让你在10点前不会饿。
零食：浆果和榛子
来100克当季的新鲜浆果和一小把榛子吧。
好处：浆果是维生素的重要来源，维生素C可以帮助保护皮肤免受自由基的损害。
午餐：烤鸡沙拉
沙拉的成分：藜麦40克（印加土着居民的传统食物，如果买不到，可以用小米或者燕麦来代替）、苜蓿芽15克、西洋菜30克、嫩豌豆30克、西兰花80克、烤无皮瘦鸡肉片80克，最后把80克烤小甜菜根末撒在上面，淋上少许酸橙汁。
●好处：这份沙拉是对皮肤有超级好处的食物组合。藜麦是优质蛋白质的重要来源，而且很容易消化，不会引起胃胀气。
零食：西红柿豆泥加甜豌豆
把鹰嘴豆、芝麻酱、大蒜和晒干的西红柿混合在一起打成泥，配上100克洗过的生的甜豌豆，就是一份健康的下午零食。好处：西红柿含有丰富的维生素A、维生素C和番茄红素。番茄红素是重要的抗氧化剂，可以帮助皮肤抵抗自由基的损害。
晚餐：烤金枪鱼排
把100克四季豆、10克黑橄榄、2个熟透的西红柿、2片凤尾鱼、25克煮熟的鹌鹑蛋、时令的绿叶蔬菜和2勺初榨橄榄油混合在一起做成沙拉。撒上少许红酒和芥末。把红辣椒用烤架烤熟，剥皮后切片。烤100克黄鳍金枪鱼。把红椒片和金枪鱼肉屑撒在沙拉上面。
●好处：新鲜的金枪鱼含有丰富的Omega-3脂肪，可以保持皮肤细胞壁水润，避免皮肤干燥。
早餐：新鲜的黑莓、苹果和酸奶
把一个苹果剥皮后和肉桂一起放在烤箱里烤制（180摄氏度）10分钟左右，待冷却后捣碎，和益生菌天然酸奶、一把浆果和腰果混合在一起。
●好处：肉桂能帮助控制血糖，令你少摄入那些不健康的零食。坚果是必需脂肪的重要来源，而必需脂肪能改善肌肤和头发的状况。
零食：茄子酱和蔬菜沙拉
茄子切段，用橄榄油炒软，把它放入食品加工机，加入半瓣大蒜，一茶匙孜然，少许柠檬汁，一些新鲜的罗勒叶子做成茄子泥，配以50克生胡萝卜和50克黄瓜条。
好处：茄子是生物类黄酮和抗氧化剂的重要来源，可以抗衰老。
午餐：熏鲭鱼沙拉和辣根
把绿叶蔬菜、辣椒片、半个小西红柿拌在一起，然后把自然熏制的鲭鱼片放在上面。把辣根和天然酸奶混在一起，浇在上面。
●好处：鲭鱼能滋润皮肤并且是维生素E的重要来源。
零食：柑橘沙拉、杏干和芝麻
把新鲜的橘子和葡萄柚各50克和切碎的有机杏干20克拌在一起，撒一小把黑芝麻在上面。
好处：柑橘类水果是包括维生素C在内的抗氧化物的重要来源，可以帮助生成胶原蛋白，使细胞具有弹力。
晚餐：奶酪香豆泥
预热烤箱至250摄氏度。把土豆蒸熟去皮，用勺碾碎，加入黄油、牛奶、盐，调匀；奶酪切丁加入土豆泥中拌匀，装进烤盘放入烤箱中烤5~8分钟。配一些新鲜蔬菜食之。
●好处：奶酪含有丰富的维生素A，可以帮助保持皮肤健康。如果缺乏维生素A会导致皮肤干燥粗糙。
早餐：西洋菜和小西红柿煎蛋卷
西红柿切两半，煎或烤熟后放入容器内再加入橄榄油。把柴鸡蛋加牛奶或水打到起泡后也加进去。再加新鲜的西洋菜叶。搅拌均匀后煎成鸡蛋饼。
●好处：这份早餐含有丰富的蛋白质。西洋菜含有大量的抗氧化的β-胡萝卜素，是抗衰老的重要物质。
零食：100克新鲜葡萄，一小把巴西坚果
好处：葡萄的抗氧化能力非常强，能有效改善皮肤状况。
午餐：老虎虾
旺火炒熟80克老虎虾，煮40克糙米饭。用大蒜铺底，把米饭和虾码放在上面，加50克芸豆，然后把用橘子，苹果和薄荷做成的酱汁（把苹果、橘子、姜片和薄荷放到食品加工机里混合加工）浇在顶部。
●好处：虾是锌的重要来源，能帮助生成胶原蛋白，提高皮肤的弹性。锌也能控制皮肤的油脂分泌。
