海鲜不但味道鲜美,而且营养丰富,无论是海中植物还是海中动物,都会富含丰富的钙、铁、锌、碘等多种微量元素,对身体极为有益。但你是否知道,广阔的大海还是许多药物的产出地。
牡蛎好吃能入药
牡蛎的美味很多人都曾感受到,在国外,牡蛎是一种非常受欢迎的食物。其本身营养丰富,含80%至95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等。牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原、牛磺酸、10种必需的氨基酸、谷胱甘肽及维生素A、B1、B2、D, 无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
对于中医中药而言,一般入药用牡蛎壳。牡蛎味咸、性微寒,归肝、胆、肾经,具有镇静安神、平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩等多种功效。牡蛎还具有调节血脂、抑制血小板聚集、改善糖尿病症状、提高人体免疫力、促进新陈代谢、抗癌等作用。在动脉硬化、冠心病、心绞痛、血脂异常、心律不齐、糖尿病慢性肝炎以及免疫力低下等病症治疗中,应用非常广泛。
乌贼骨的妙用
对人体而言,乌贼骨都是极佳的药物,也是一种知名药材。乌贼骨是为乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗的内壳,中医用做止血药。具有制酸止痛、止血、接骨、骨缺损修复、抗辐射、抗肿瘤、抗溃疡等作用。现代常用于胃及十二指肠溃疡、下肢溃疡、更年期功能性子宫出血(崩漏)等症。
对于胃酸过多、胃及十二指肠溃疡可用乌贼骨粉85克,加入浙贝母粉15克,混匀。每次以3克为量,饭前半小时用温开水调服,每日三次,可达到相当不错的疗效。实验表明:其复方制剂乌贝散有明显吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用,可减少胃酸对胃溃疡面的刺激,亦减少蛋白酶对溃疡面的消化作用对于下肢溃疡的病人,可先将腿部因外伤所造成的溃疡面用温水洗净,再洒满乌贼骨粉,再包扎好,每2日重新换药,直到溃疡面结痂。
鲍鱼贝壳与石决明
爱美女孩都知道,鲍鱼的贝壳五彩斑斓,煞是好看,是首饰上不可缺少的装饰,其实,美丽的鲍鱼壳还是一味很好的中药——石决明。这味药材味咸、性平,具有平肝熄风、潜阳除热、明目等功效。药理研究发现,石决明有清热、镇静、降血压、抗感染等多种药理作用。用石决明单味锻末,取6克加水冲服,每日2次,对肝阳上亢、肝火上炎所致的鼻出血有效。煅石决明粉3克,牡蛎粉3克,冲服,每日2次,可治疗胃酸。
传统中药海狗肾
海狗肾多为海豹和海豹科动物斑海豹、点斑海豹的阴茎和睾丸。海狗肾是传统中药,其味甘,大温,无毒。具有暖肾壮阳,益精补髓的功效。主治虚损劳伤、阳痿精衰、早泄、腰膝痿弱、心腹疼痛等病症。不过随着动物保护的呼声日益高涨,海狗肾在医疗使用中已经不再大量使用。
可爱的中药海马
海马,鱼纲,海龙目,海马属动物的总称,属于硬骨鱼。头部像马,尾巴像猴,眼睛像变色龙,还有一条鼻子,身体像有棱有角的木雕,这就是海马的外形。无论影视作品还是在海洋馆中,海马都是小朋友们的最爱。当海马入药时,一般去除皮膜和内脏,晒干后研磨成粉使用。此药性温,归肾、肝经,具有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛的功效。用于治疗肾阳虚衰、宫冷不孕、腰膝酸软、尿频等症状,可用海马30克,浸于1000毫升白酒中,10天后每次取用10毫升饮用,每日2次。如果有跌打损伤,可用海马粉与凉水调稀,敷于患处即可,每日换药1次。
专家强调,各种海洋类药品益处与功效都很好。但在使用验方前要与医生沟通,以免患者对药性不明,产生相反效果。
【相关阅读】
癌症患者能不能吃虾
盘点那些千万不能吃的剩菜
中年男狂吃海鲜 甲状腺疯长