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最补肾6种食物:水煮西兰花凉拌卷心菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-25  来源:光明网
核心提示:最补肾6种食物:水煮西兰花凉拌卷心菜

  红辣椒。红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

  鸡蛋白。保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

  西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

  卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

  鱼肉。鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸,有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。

  果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。

  补充阅读:几种简单的补肾的方法

  1、壮腰健肾的方法

  锻炼腰部,气血运行好,这样就会起到健肾养生的作用。那么要怎么做呢?其实很简单:两腿直立,两手臂伸直,头向后仰,然后做弯腰、屈膝的动作,接着起立,再重复做。每日做,日久便可以改善腰部血的运行,使你的肾气增强。

  2、搓耳健肾法

  每天早晚搓耳,拧耳,对于耳朵和肾以至于全身都有好处。因为中医认为耳朵是肾的外窍,所以通过对耳朵的按摩,会对肾产生良好的刺激。 而且耳部密布着五脏六腑的穴位,搓耳、拧耳以及轻轻拍打耳廓对全身都有好处,属于全息疗法。

  3、口齿健肾的方法

  牙齿是肾之余,肾主骨,齿、骨、肾本是一家,所以通过锻炼口齿可以达到养肾的作用。每日早晚叩齿,每次20-30次即可。

  4、养足健肾法

  足是肾经的“发展地”,也是膀胱经的起始。足底部有许多个穴位,所以足与肾有着极为密切的关系。

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编辑:yuanlee

 
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