京华时报讯（记者夏文）紫薯和山药是很多家庭生活中常备的食材，不过你知道吗，将紫薯和山药简单搭配后，就能得到1+1大于2的功效。
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜指出，紫薯富含维生素、膳食纤维，有很好的抗氧化作用。紫薯还含有丰富的花青素，如今大家都是低头族，不是上网看手机就是看电视，花青素对保护视力有好处。而山药有滋补作用，可以帮助消化。她推荐了一款简单的紫薯山药包。
材料：150克紫薯（红薯）、100克山药
做法：1.紫薯、山药蒸熟做成泥。
2.用干净纱布包裹40克紫薯，在紫薯上加10克山药。
3.一起裹住后顺时针轻轻扭转，打开后即成包子形状的紫薯山药包，非常精美营养好吃。
