成分
蛋白胨　　　　　 20g
牛肉膏　　　　　 3g
乳糖　　　　　　 10g
蔗糖　　　　　　 10g
去氧胆酸钠　　　 1g
硫代硫酸钠　　　 2.3g
柠檬酸钠　　　　 1g
柠檬酸铁铵　　　 1g
中性红　　　　　 0.03g
琼脂　　　　　　 18～20g
蒸馏水　　　　　 1000mL
pH7.3

制法
将除中性红和琼脂以外的成分溶解于400mL蒸馏水中，校正pH。再将琼脂于600mL蒸馏水中煮沸溶解，两液合并，并加入0.5%中性红水溶液6mL，待冷至50～55℃，倾注平板。