食品伙伴网服务号
当前位置: 首页 » 检验技术 » 食品理化检验技术 » 仪器分析 » 正文

可以套用的作业指导书编写方法!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-22
核心提示:为什么编写作业指导书?1以前操作规程的弊端?1.由于没有及时修订,内容与实际操作不相符,缺乏经验的积累。2.操作规程的编写自上
 

为什么编写作业指导书?

 

1

 以前操作规程的弊端? 

1.由于没有及时修订,内容与实际操作不相符,缺乏经验的积累。 

2.操作规程的编写自上而下,可操作性差。

3.重在操作,有很多的岗位应知应会没有包含。

 

2

 导致一些问题:

 

1.具体操作没有良好的规范,产品质量一致性难于控制。

2.出现问题无法正确的分析原因并加以解决,问题重复发生。

3.工作较为杂乱,效率难于提升。


 

3

 作业指导书的编写会带来的好处

 

1.工作流程清晰明了。

2.减少由于操作人员差异带来的误差——产品的一致性。

3.减少产品质量事故。

4.便于以后工作的改进。

5.方便培训及质量管理。

 

 

4

 作业指导书的特点

1.可操作性,由操作工自已编写。

2.合理性,吸纳了广大员工的意见。

3.作业的一致性。

4.动态性。

5.方便培训。

 

 

5

 一个好的作业指导书
  • 别人可以根据你编写的作业指导书进行操作。

  • 你应该写出正确的操作方法

1、环境因素

根据ISO14001环境管理体系中对环境因素的排查是按岗位进行,环境因素的填写可直接取自ISO14001体系中的相关岗位环境因素排查结果及控制措施。

2、安卫因素

根据ISO45001职业健康与安全管理体系要求,对安卫因素的排查是按岗位进行,安卫因素的填写可直接取自ISO45001体系中的相关岗位安卫因素排查结果及控制措施。

3、质量要点

你编写的作业指导书涉及到质量要点,需要在这里进行注明,应包括相应的标准、目的等内容。

4、工具的使用

这里应写明进行这项操作需要的所有工具。包括劳保用品、搬移物品的用具、维修工具、调节工具、测量工具、清扫工具等。

5、生产准备

1)劳保用品的穿戴

2)上岗前的交接班手续

3)相应记录的填写

4)消耗品的准备工作

6、生产操作

  • 从这里你将开始操作过程的编写

  • 把你的操作理出一个头绪

  • 想一想操作的目的及实现这个目的的步骤

  • 绘制操作流程图

编写总要求

  • 条理性,规范性

  • 正确性,精确性

  • 可操作性

编写要素

  • WHAT:需要执行的任务

  • HOW:执行此任务所需要的详细步骤

  • WHEN:逻辑性、步骤的先后顺序、说明某一具体步骤需要的具体时间、要进行下一步所需满足的特定条件

  • WHO:表明程序的执行人及所涉及到的其它人员

  • WHERE:指明使用的仪器、设备及所在位置

  • WHY:解释进行此步骤和任务的原因

编写案例:

  • 当某操作人员受伤或机器出问题时,关闭机器

  • 当某操作人员受伤或机器出问题时,按下“紧急制动按钮”来关闭机器

  • 当某操作人员受伤或机器出问题时,按下位于操作控制面板的右上角的紧急制动按钮

词语简洁明了:

  • 名称固定化:红色制动开关----红色制动按钮

  • 设备名称正确完整,如果不容易找到,注明方位

  • 对有编号的物品要使用编号:阀门,泵

  • 某些物品需量化

  • 统一使用精确的行动动词

语句和结构:

  • 不产生歧义

  • 条理清晰

  • 文章前后有关联,指向分明

7、工艺刷洗

独立于操作的专门一部分内容,其编写方法与操作部分的注意事项相同。

8、常见故障及排除

  • 常见故障

  • 排除方法

  • 注意检查排除故障所使用的工具

9、紧急情况处理

  • 可直接套用厂制订的紧急情况处理预案,如:放射源泄露紧急预案、火灾紧急预案等

    根据岗位实际情况套用

 
编辑:songjiajie2010

 
分享:
关键词: 作业指导书
[ 网刊订阅 ]  [ 检验技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐图文
推荐检验技术
点击排行
检验技术
 
 
Processed in 0.067 second(s), 14 queries, Memory 1.07 M