食品生产企业必须做到的认证有哪些?又有哪些认证是可以提高企业形象和知名度,让生产出来的产品更加具有说服力呢?今天就来梳理一下食品行业常见的认证,各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。
必需的行政许可
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生产许可证(SC);
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出口备案(产品出口销售时)。
自愿性认证
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ISO9000认证(是基础,一般企业都会做);
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ISO22000认证(一般中大型企业会做);
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HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可);
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ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做);
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ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做);
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GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做);
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BRC认证(出口客户需求);
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FSSC22000认证(出口客户需求);
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IFS认证(出口客户需求);
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Kosher认证(犹太教地区客户需求);
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HALAL认证(穆斯林地区客户需求);
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中国有机认证(国内销售有机使用);
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绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行);
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JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。
另外,很多大客户会自行或委托第三方审厂,也会要求通过特定认证认可。