1.实验室应选择在清洁安静的场所,远离生活区,锅炉房与交通要道;2.实验室应选择在光线充足,通风良好的场所,要与生产加工车间有一定距离;3.实验室应选择在方便扦样与检验,距离车间较近的工作场所;根据生产实际需要,一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室;结构主要包括三大部分:细菌实验室、理化分析实验室、办公室。办公室是化验人员进行原始记录等各项工作的场所,是与非化验室人员交往较多的场所,因此,应设在整体综合化验室的最外层,只需有桌、椅等简单设施即可。细菌检验操作室是细菌培养与检验的主要操作室,主要设施是实验台。a.实验台边标准宽度为750mm,中央实验台标准宽度为1500mm;b.实验台位置应在实验室中心位置,要光线充足,也可以做边台;无菌室通过空气的净化和空消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境。无菌室是处理样品和接种培养的主要工作间,应与细菌检验操作室紧密相连。为满足无菌室无菌要求,无菌间应满足以下布局:c.无菌室与缓冲间均装有紫外灯,要求每3平米安装30W紫外灯一盏;d.无菌室内设有实验台(中央实验台与边台皆可),紫外灯距实验台面要小于1.5m;培养基制作室是制作、配制微生物培养所需培养基及检验试剂的场所,其主要设备应为边台与药品柜。洗涤消毒室用以消毒洗涤待用与已用之玻璃器皿,培养基及污物,其面积应大于10平方米。为满足洗涤消毒的功能,洗涤消毒室应设有:e.有条件的单位还可在该室内,设供日常检验用水蒸馏水器装置。b.设置通风柜以满足加热、消化、干燥、烧灼和化学处理等工作需要;对于小的企业实验室,如果没有更多的房间进行区分,应该可以通过规划房间分区,以保证实验室不同工作区(洁净区和一般操作区)之间有一定区分,因此,最少应保证4个房间或者4个分区。(1)洗刷消毒区域,这个区域要求相对独立,最好以房间间隔,因为,这个区域需要处理废物,有一定的污染和湿度。(2)培养基配制区域,用于培养基的配制,经常有水等,需要相对独立一些。(3)一般操作区域,这个是主要操作区域,微生物的实验结果的观察,显微镜操作,一般的简单理化操作,仪器设备等,都可以合并在这个房间或者区域进行。主要用于实验室微生物的培养,为微生物的生长提供一个适宜的环境。一般控制的温度范围为:室温+5~65℃,又分为电热恒温培养箱和隔水式恒温培养箱。一般控制的温度范围为:5~50℃;控制的湿度范围为:50~90%。可作为霉菌培养箱。观察细菌形态和动力、微生物和微小物品结构的必备仪器。超净工作台作为代替无菌室的一种设备,使用简单方便,为实验的开展提供一个相对无菌的操作台。超净工作台湾队根据风向分为水平式和垂直式。其它可能用到的设备:高压锅、厌氧培养设备、离心机、振荡器、烤箱、恒温水浴箱、菌落计数器、电位pH计、高速离心机等设备。用于吸取少量液体,常用的吸管为0.1刻度1mL及1.0刻度的10mL吸管。为硬质玻璃双碟,常用于分离培养,盖与底大小应合适,常用规格为90mm。多用于盛培养基及配制溶液,常用的规格有250mL、500mL、1000mL。供盛液或煮沸用,常用的规格为100mL、250mL、500mL、1000mL。用于液体测量,常用规格为100mL、250mL、1000mL。
化学试剂和培养基:参照所执行标准后面的附录购买所需试剂和培养基,目前所用多为合成干粉培养基,试剂也可以购买到标准配套试剂。
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