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黄曲霉毒素的测定方法汇总!

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-22
核心提示: 黄曲霉毒素具有较强的毒害作用,可诱发肝、肾、肺、胃等部位的癌变,黄曲霉毒素B1被公认为是目前致癌力最强的天然物质.药材
 黄曲霉毒素具有较强的毒害作用,可诱发肝、肾、肺、胃等部位的癌变,黄曲霉毒素B1被公认为是目前致癌力最强的天然物质.

药材、饮片及制剂在贮藏、制备、运输过程中,如保存不当,就会有受潮霉变而污染黄曲霉毒素的可能。

因此,各药典都将黄曲霉毒素列为很重要的安全性指标,中国药典和欧洲药典对多种中药材都都建立了黄曲霉素检查指标,美国药典对植源性的药品也要求检查黄曲霉毒素……

今天小编就详细介绍中国药典、欧洲药典和美国药典的黄曲霉毒素测定方法,总结出各药典的差异,并列出详细的检验方法,供各位参考。

1、比较中国药典、美国药典、欧洲药典的检查方法

各药典中方法号、限度、适用范围等列表如下,由此可见,各药典收载的检测方法不同、限度不同,最严格的当属欧洲药典。

对比内容

中国药典

美国药典

欧洲药典

依据

通则2351真菌毒素测定法

GENERAL CHAPTERS<561>

ARTICLES OF BOTANICAL ORIGIN

2.8.18 DETERMINATION OF AFLATOXIN B1 IN HERBAL DRUGS

方法

第一法

HPLC法

TLC法

HPLC法

第二法

HPLC-MS法

薄层扫描法

第三法

酶联免疫法

HPLC法

限度

每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5μg ,总量不得过 10μg。

每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5μg,总量不得过20μg。

每1000g含黄曲霉毒素B1不得过2μg,总量不得过4μg。

说明

中国药典的三种方法都可以使用,当测定结果超出限度时,采用第二法进行确认。

首先使用第一法,第一法系统适用性不通过才会使用第二法或第三法。

只有一种方法,适用于devil’s claw root, ginger and senna   pods,用于其他品种需要验证适用性。

注:总量为黄曲霉毒素B1(AFB1)、黄曲霉毒素B2(AFB2)、黄曲霉毒素G1(AFG1)和黄曲霉毒素G2(AFG2)的总量。

2、详解中国药典、美国药典、欧洲药典的HPLC方法

黄曲霉毒素检查方法中,唯一同时适用于三家药典的方法,只有HPLC法(荧光检测器),而且光化学检测器与HPLC-荧光检测器配套使用,在线对黄曲霉毒素B1、G1进行衍生,不需要任何化学试剂,应用范围较广,因此本文重点比较此法在各药典中的异同。

从以下几部分可以看出,色谱柱、流动相、流速、波长、供试品和对照品的配制方法、进样量等内容都存在较大差异,需要谨慎对照使用。

2.1 中国药典中黄曲霉毒素检查方法(HPLC法)

检验方法

具体内容

色谱柱

十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂

流动相

甲醇-乙腈-水(40 : 18 : 42)

流速

1.0ml/min

柱后衍生化

光化学衍生器(254nm)

检测器

荧光检测器,激发波长360nm (或365nm),发射波长450nm。

系统适用性

两个相邻色谱峰的分离度应大于1.5;需确认回收率应在60~120%,线性回归的相关系数应不低于0.990;

混合对照品溶液

精密量取黄曲霉毒素混合对照品溶液(黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2 标示浓度分别为 1.0μg/ml、0. 3μg/ml、l.0μg/ml、0.3μg/ml)0.5ml,置10ml量瓶中,用甲醇稀释至刻度,作为贮备溶液。精密量取贮备溶液l ml,置25ml量瓶中,用甲醇稀释至刻度,即得。

供试品溶液

取供试品粉末约15g(过二号筛),精密称定,置于均质瓶中,加入氯化钠3g,精密加入70%甲醇溶液75ml, 高速搅拌2 分钟(搅拌速度大于11000 r/min),离心 5 分钟(离心速度4000r/min),精密量取上清液15ml, 置50ml量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,离心 10分钟(离心速度4000r/min),精密量取上清液20ml,通过免疫亲合柱,流速每分钟3ml, 用水20ml洗脱(必要时可以先用淋洗缓冲液10ml洗脱,再用水10ml洗脱),弃去洗脱液,使空气进人柱子,将水挤出柱子,再用适量甲醇洗脱, 收集洗脱液,置 2ml量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,用微孔滤膜(0. 22μm)滤过,取续滤液,即得。

进样量

混合对照品溶液5μ1、10μ1、15μ1、20μ1、25μ1;供试品溶液20~50μl。

定量方法

测定各对照品溶液的峰面积,以峰面积为纵坐标,以进样量为横坐标,绘制标准曲线;测定供试品溶液的峰面积,从标准曲线上读出供试品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的量,并计算出四者总和。

2.2 美国药典中黄曲霉毒素检查方法(HPLC法)

检验方法

具体内容

色谱柱

4.6-mm×15   cm,3-μm填料L1(即十八烷基硅烷键合硅胶)

流动相

水-甲醇-乙腈(60:25:15)

流速

0.8   mL/min

检测器

荧光检测器,激发波长362nm,发射波长440nm

系统适用性

洗脱顺序为AFG2、AFG1、AFB2和AFB1;

将5号线性对照溶液5ml加入到5g的样品中,按“供试品溶液”(甲醇-0.5%碳酸氢钠(7:3)用量为20ml)处理方法,计算AFB1(2μg/kg)和黄曲霉毒素(5μg/kg)的平均回收率,应分别不低于68%和70%。AFB1和黄曲霉毒素总量的相对标准偏差(RSD)不高于10%。

免疫亲和柱预处理

免疫黄曲霉素柱的总黄曲霉毒素最小容量不低于100ng。将AFB1、AFB2、AFG1和AFG2每个5ng,溶于10mL 10%甲醇的磷酸盐缓冲盐溶液(v/v)中时,各回收率不低于80%。

对照品溶液

用乙腈制备AFB1、AFB2、AFG1和AFG2分别含有2.0、0.50、2.0和0.50μg/ml的混合对照溶液。首先用乙腈制备标示浓度均为10μg/ml的各储备液,在360nm附近测定最大吸光度,计算公式为:黄曲霉毒素浓度(μg/ml)=(A×Mr×1000)/ε,其中A为吸光度,Mr为分子量,ε为摩尔吸收系数,见附表1。准确量取一定量黄曲霉毒素各储备液至同一容量瓶,用乙腈稀释至规定浓度。冰箱储存,使用前平衡至室温。用甲醇-水(1:1)稀释黄曲霉素对照溶液,最终浓度见附表2。冰箱保存,使用前平衡至室温,每日新制。

供试品溶液

取样品5g,置于50ml离心管中,加入氯化钠1 g和甲醇-0.5%碳酸氢钠(7:3)25 mL。在涡流混合器上混合,直到样品颗粒和提取溶剂充分混合,400 rpm振摇10min,7000 rpm离心10min,立即取7 mL至50 mL离心管中,加入0.1 M磷酸盐缓冲溶液28 mL,混合,过滤,收集25ml滤液(相当于1g样品)到25ml刻度量筒中,并立即上IAC柱。[注:对于IAC柱在使用前必须在室温下至少平衡15分钟。]从小柱上取下顶盖,并将其与储液罐连接。从柱上拆下端盖,并将其连接到柱歧管上(必须拧紧)。让柱中的液体通过,直到液体高出柱床约2~3 mm。将滤液25ml倒入储液罐。让液体自然流过柱子,让柱子流干。为了便于再次开始流动,从歧管上取下色谱柱,向柱中加入磷酸盐缓冲盐溶液约2 mL,将色谱柱重新连接到储液罐上,然后用磷酸盐缓冲盐溶液3ml和水5ml清洗色谱柱(如果使用其他技术去除柱末端的气泡并很容易重新开始流动,则可将磷酸盐缓冲盐溶液5ml直接加入到柱储液罐中)。让柱子流干,然后用注射器注入3ml空气通过柱子,用甲醇1ml洗脱,并用3ml容量瓶中收集洗脱液,使洗脱液自由滴落。让柱子流干。静置1分钟,然后用额外的甲醇1ml洗脱,并收集在同一容量瓶中。让柱子流干,并注入10ml空气通过柱子,用水稀释洗脱液至刻度,立即进行分析。

进样量

50μ1

定量方法

毒素(μg/kg)={[(R−a)/S]×V/W}×F

R=样品溶液的峰面积;a=校准曲线的y截距;S=校准曲线的斜率;V=样品溶液的最终体积(mL);W=通过免疫柱的供试品1g;F=稀释系数,V=3 mL时为1;黄曲霉毒素的总量是AFG1、AFG2、AFB1和AFB2的总和。

2.3 欧洲药典中黄曲霉毒素检查方法(HPLC法)

检验方法

具体内容

色谱柱

柱长0.25m,直径4.6mm,十八烷基硅烷键合硅胶为固定相(5-μm)

流动相

乙腈-甲醇-水(2:3:6)

流速

1.0ml/min

柱后衍生化

光化学衍生器(254nm)

检测器

荧光检测器检测,激发波长= 365nm,发射波长Aem =435nm。

系统适用性

出峰顺序:G2、G1、B2、B1;需满足验证要求。

对照品溶液

用甲苯-乙腈(98:2)制备10μg/mLAFB1贮备溶液,并在330nm~370nm波长范围内测定吸收曲线,计算公式为:黄曲霉毒素浓度(μg/mL)=(A×M×100)/ε,其中A为紫外吸收曲线上的最大吸光度,M为B1的分子量(312g/mol),ε为摩尔吸收系数(1930m2/mol)。用甲苯-乙腈(98:2)将初级贮备液稀释为100ng/mL的次级贮备液,用铝箔紧密包好后,置于4℃储存,使用前,待溶液恢复至室温后才能取下铝箔。使用前后记录容量瓶的重量。按附表3制备系列对照溶液,将所需体积的次级贮备液置于250ml容量瓶中,氮气吹干,加入甲醇75ml溶解黄曲霉毒素B1,并用水稀释至刻度。

免疫亲和柱预处理

免疫亲和柱对黄曲霉毒素B1的容量不低于100 ng。将AFB1 5 ng,溶于12.5ml甲醇和87.5 mL 水中时,回收率不低于80%。使用前平衡至室温。

供试品溶液

取本品粉末5.00g,加入甲醇:水(70:30)混合溶液100ml,超声处理30min,取滤液10ml至150ml锥形瓶,并加入水70ml。取40ml以流速3ml/min(不得超过5ml/min)通过免疫亲和柱。用水以流速5ml/min冲洗小柱两次,每次10ml.用注射器注入空气10s。取甲醇5ml注入小柱,并保持自然流出,收集洗脱液至5ml容量瓶中,1min后,注入甲醇0.5ml ,再隔1min后,注入甲醇0.5ml,每次加入甲醇后,均通过注入空气收集洗脱液,用水稀释至容量瓶刻度,摇匀。溶液澄清的话,可直接用于分析;否则应过滤处理,并确保黄曲霉毒素没有损失。

进样量

500μ1

定量方法

用黄曲霉毒素B1系列对照溶液1~5做标准曲线,样品浓度超出线性范围,则需要做相应稀释。

毒素(μg/kg)=[(R−b)/a]×V /W

R=样品溶液的峰面积;b=校准曲线的截距;a=校准曲线的斜率;V稀释倍数;W=通过免疫柱的供试品g;黄曲霉毒素的总量是AFG1、AFG2、AFB1和AFB2的总和。

2.4 上述方法中的三个附表

附表1

黄曲霉毒素

M

溶剂

ε

AFB1

312

乙腈

20700

AFB2

314

乙腈

22500

AFG1

328

乙腈

17600

AFG2

33

乙腈

18900

附表2

序号

黄曲霉素对照溶液加入量(μl)

黄曲霉素工作对照溶液(ng/ml)

AFB1

AFB2

AFG1

AFG2

总和

1

0

0

0

0

0

0

2

12.5

0.25

0.0625

0.25

0.0625

0.625

3

25

0.5

0.125

0.5

0.125

1.25

4

50

1

0.25

1

0.25

2.5

5

100

2

0.5

2

0.5

5

6

200

4

1

4

1

10

附表3

系列对照溶液

加入次级贮备液的体积(μl)

对照溶液的最终浓度(ng/ml)

1

125

0.05

2

250

0.1

3

500

0.2

4

750

0.3

5

1000

0.4

3、注意事项

 

由于黄曲霉毒素的毒性,实验过程必须小心谨慎,小编总结出4条注意事项,供大家参考:
1、使用真菌毒素对照品,必须穿好防护服,带好手套,在通风橱内进行,并将工作台盖上胶布。非实验人员未经允许,不得进入实验室,以免发生意外。
2、黄曲霉毒素容易光降解,实验过程需要避光,对照品和供试品溶液也需要避光保存,线性对照溶液需要临用现配。
3、真菌毒素为痕量分析,易受环境污染,应随行进行空白试验与加样回收率实验。
4、用过的玻璃仪器需用次氯酸钠溶液浸泡2小时。

 

 

文章(文字):实验室仪器分析。

编辑:songjiajie2010

 
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