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大肠杆菌的生物学特性

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-05-13
核心提示: 简介:  大肠埃希氏菌习惯称为大肠杆菌,分类于肠杆菌科,归属于埃希氏菌属,并且大肠杆菌株ATCC 11775是该属的模式
  • 简介:

  大肠埃希氏菌习惯称为大肠杆菌,分类于肠杆菌科,归属于埃希氏菌属,并且大肠杆菌株ATCC 11775是该属的模式菌种。

  附:肠杆菌科各属

  大肠杆菌的不同菌株间DNA相关性为80%,而与同科的志贺氏菌属(除鲍氏志贺氏菌外)的DNA相关性可达80-87%。

  大肠杆菌为人和动物肠道中的常居菌,一般多不致病,在一定条件下可引起肠道外感染。

  • 形态与染色

  大小0.4~0.7×1~3um,无芽胞,大多数菌株有动力

  有普通菌毛与性菌毛,有些菌株有多糖类包膜,革兰氏阴性杆菌

  附:有动力是什么意思?请看动力试验。

    革兰氏阴性杆菌是什么意思?请看革兰氏染色介绍

    大肠杆菌扫描电镜照片

    大肠杆菌透射电镜照片

    大肠杆菌分裂照片

   最新:大肠杆菌革兰氏染色照片

  • 培养特性

  由于此菌合成代谢能力强,在含无机盐、胺盐、葡萄糖的普通培养基上生长良好。

  最适生长温度为37℃,在42-44℃条件下仍能生长,生长温度范围为15-46℃。

  在普通营养琼脂上生长表现3种菌落形态:

  (1)光滑型: 菌落边缘整齐,表面有光泽、湿润、光滑、呈灰色,在生理盐水中容易分散。

  (2)粗糙型:菌落扁平、干涩、边缘不整齐,易在生理盐水中自凝。

  (3)粘液型:常为含有荚膜的菌株。

  此菌兼性厌氧,在有氧条件下生长良好,最适生长pH为6.8-8.0,所用培养基pH为7.0-7.5,若pH值低于6.0或高于8.0则生长缓慢。

    附:菌落形态有什么用处?菌落形态学

      大肠杆菌平板菌落照片

      大肠杆菌微菌落照片

  • 生化反应

  大部分菌株发酵乳糖产酸产气,并发酵葡萄糖、麦芽胞、甘露醇、木胶糖、阿拉伯胶等产酸产气。

  IMViC试验为“+、+、-、-”。即为典型大肠杆菌。

  • 抗原构造

  比较复杂,主要由菌体O抗原、鞭毛H抗原、夹膜K抗原组成。

  • 抵抗力

  该菌对热的抵抗力较其他肠道杆菌强,55℃经60分钟或60℃加热15分钟仍有部分细菌存活。

  在自然界的水中可存活数周至数月,在温度较低的粪便中存活更久。对磺胺类、链霉素、氯霉素等敏感,但易耐药,是由带有R因子的质粒转移而获得的。

编辑:foodyy

 
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