在草莓生产中,常出现果形不正、过于肥大或过于瘦小、果实扁平似扇状或鸡冠状等畸形果,严重地影响了草莓的外观及质量,因此,应积极采取防范措施,避免畸形果的产生。 1.选择育性高的品种。目前的栽培品种,有的是雌雄异株;有的虽是雌雄同株同花的完全花,但有不同育性;有的易出现短花序便授粉;有的第一级果序是无雄蕊的雌花,因受精不完全而发生畸形果。在品种选择上,应选择衣性高的品种如宝交早生等,提高授粉、受精率。 2.多品种混植。草莓品种多数自花授粉能结果,但产量低、果实小。异花授粉的增产效果明显,果个大畸形果少。因此在栽培花粉量少、育性低的品种时,混植花粉量多、育性高的品种。混植可采取隔行种植或四周种植的方式。 3.放养授粉昆虫。草莓开花期气温低、昆虫少、温度大,易造成花粉不能飞散,授粉不良发生各种畸形果。放养授粉昆虫(如蜜蜂)是防止出现畸形果的有效措施,并能显著提高坐果率、单果重及产量。 4.严禁喷洒农药。草莓开花期长,病虫害时有发生,在开花期喷农药,既杀死病虫害,又杀死授粉昆虫,抑制花粉的发芽,造成受精不良而形成畸形果。因此,在开花期应尽可能少喷或不喷农药,开花盛期严禁喷药。 5.温度控制。开花前后遇到霜冻,会使花蕾受害产生畸形果。草莓雌蕊,抵抗低温能力弱,受霜害后雌蕊枯死、花朵变黑而不能坐果。轻微低温使花朵顶端受害,结果时顶端因授粉不良而不能肥大形成畸形果。花药开裂、授粉、受精适宜的温度为13℃-20℃,低于10℃不利于花药开裂、授粉和受精易产生畸形果。因此,开花期内如遇低温,可用稻草覆盖防止冻害,减少畸形果。