无根的豆芽有什么危害？

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悬赏分：0 提问时间 2008-11-21 13:27 - 解决时间 2008-11-21 13:35

无根的豆芽有什么危害？

共 4504 次关注提问者： spzst

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这种豆芽素的成分可能与化肥相似，而化肥中的胺类物质是一种致癌物。如果在豆芽生长过程中使用这些物质，那么豆芽体内也会渗入这些物质。人类长期食用或大量食用这种豆芽，轻则刺激肠胃，引起腹泻，重则危及长久的健康，甚至可能导致身体细胞的癌变

回答者：时光飞逝 2008-11-21 13:35

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