如何腌白菜？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2008-11-26 14:15 - 解决时间 2008-11-26 15:17

如何腌白菜？

共 15509 次关注提问者： spzst

支持(2) | 反对(2) 最佳答案

把缸擦干净，白菜把烂菜帮的去掉太大的白菜要切两半放进缸中一层一层码好最好是每层撒些盐（防止菜烂）把石头压在码好的白菜上让后放入冷水（缸的3/4处。时间常白菜自己还能出水的）盖上盖或着盖塑料布也可以大约20天就可以了.

回答者： P13764222577 2008-11-26 15:17

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