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低血压者有什么比较见效的食谱?

已解决 悬赏分:5 提问时间 2007-10-25 09:26 - 解决时间 2007-11-05 19:49
低血压导致供血不足,体乏. 饮食调理见效慢,正在进行中.近期需要显著改善的办法.
16693 次关注     提问者: 蕃茄蛋汤  
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低血压患者轻者如无任何症状,无需药物治疗。主要治疗为积极参加体育锻炼,改善体质,增加营养,多喝水,多吃汤,每日食盐略多于常人。重者伴有明显症状,必须给予积极治疗,改善症状,提高生活质量,防止严重危害发生。近年来推出α受体激动剂管通,具有血管张力调节功能,可增加外周动、静脉阻力,防止下肢大量血液郁滞,并能收缩动脉血管,达到提高血压,加大脑、心脏等重要脏器的血液供应,改善低血压的症状,如头晕、乏力、易疲劳等症状。其他药物还有:麻黄素,双氢麦角氨,氟氢可的松等,中药治疗等效果和负作用有待进一步考察。
牛肉胶冻
原料:牛肉1000g,料酒250ml,葱、姜、盐各适量。
制作:将牛肉洗净,切成小块,放入大铝锅内,加水适量和葱、姜煎煮,每小时取牛肉汁1次,加水再煮,共取牛肉汁4次,合并牛肉汁液,以小火继续煎熬,至牛肉汁粘稠时,加入料酒、精盐,再熬至粘稠停火,分2次服食,常服。
功效:适用于气阴两虚型低血压症。
来源:《饮食疗法》
复元汤
原料:淮山药50g,肉苁蓉20g,瘦羊肉300g,菟丝子log,核桃仁2个,羊肉汤500ml,羊脊骨l具,粳米100g,葱、姜、花椒、八角、料酒各适量。
制作:将羊脊骨剁成数节,洗净;瘦羊肉洗净切成块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃肉用纱布袋装好扎口,姜、葱拍烂。将以上原料和粳米、花椒、八角、料酒、羊肉汤放锅内,武火煮沸,文火炖至羊肉烂即成。饮汤,吃羊肉。
功效:温补肾阳。适用于低血压症。
来源:《中国药膳学》
黄芪天麻炖鸡
原料:黄芪15g,天麻10g,仔母鸡1只(重约800g),葱、姜、精盐、黄酒各适量一
制作:将鸡剖净,除去内脏,砍去鸡爪,黄芪、天麻洗净切片,装于鸡腹腔内,同放砂锅中,加入葱、姜、精盐、黄酒和清水600ml,先用大火烧开,再转用小火炖至酥烂,分l~2次趁热食鸡肉喝汤。
功效:适用于低血压眩晕。
来源:《绿色营养食谱》
桂圆菠萝升压汤
原料:桂圆肉loog,菠萝肉200g,红枣loog,砂糖适量,精盐少许。
制作:先将菠萝肉放淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核,然后将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时,至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。食果肉、饮汤,每口1次,连服l周为1个疗程,
功效:补心安神,养血,升血压 适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。
来源:《中国食疗大全》
升压药茶
原料:太子参(又名孩儿参)9g,肉桂、炙甘草各3g.
制作:将太子参切成薄片,肉桂为末,与炙甘草共入一带盖的茶杯中,然后冲入沸水,加盖焖置10分钟即成:频频饮服每日l剂,汁完再冲入沸水泡服,直至无味为止,最后太子参也可嚼服
功效:温阳益气,升血压一适用于低m压头晕及虚寒性胃痛、腹痛等症.
来源:《中国药茶》
升压鸡蛋糕
原料:黄芪、党参、熟地、沙参、白术、泽泻、云苓、玉竹、当归、川芎、陈皮、甘草、炒白芍、谷芽、太子参各log,桂枝3g,鸡蛋10个,面粉、白糖各1000g.熟芝麻30g
制作:将以上16味中药研成细末,混匀。将面粉加清水、中药末、白糖打人鸡蛋搅成鸡蛋面浆.住蒸笼内垫上湿笼布,舀人鸡蛋面药浆抹平.撒上芝麻,旺火蒸20分钟即成。分次食用,连用1~2周
功效:气血双补,益阳育阴:适用于先天不足及久病体虚所致的低血压症.
来源:《中国药膳》
菠萝鹌鹑
原料:鹌鹑4只,菠萝肉150g,鸡蛋清2个,精盐、味精、黄酒、葱、姜、酱油、白糖、醋各适量.
制作:鹌鹑刮净切块,加入鸡蛋清、精盐、味精、黄酒拌匀,腌渍人味,用油炸至金黄色,捞出沥油,原锅留少许油,投入菠萝肉,稍炒,随即放入鹌鹁块同炒,加入葱、姜、酱油、黄酒、白糖、醋和适量水,加盖焖熟,用淀粉勾芡,单食或佐餐。
功效:适用于低血压。
来源:《绿色营养食谱》
莲参粥
味料:莲子、党参、薏苡仁各log,淮山约20g,红枣10枚,糯米50g、
制作:将上料皆洗净,淮山药切片;红枣去核,莲子放冷水中浸泡至胀,去皮心。锅置火卜加适量水,除糯米外均入锅,旺火煮沸后加入糯米,至再沸改用文火煨至糯米熟即成。每口2次,早、晚服,15日为1疗程.病情重者可连服2个疗程。
功效:补气养心,健脾益胃,生津.适用于低血压眩晕症。
来源:《约膳粥谱》
胎盘猪肉汤

原料:鲜胎盘半个,瘦猪肉250g,姜25g.
制作:胎盘、猪肉洗净,切块;姜切丝。先炒后煮,待熟烂调味即可,连汤服食。每周3次。
功效:温补脾肾。适用于脾肾阳虚之眩晕,畏寒肢冷,自汗,腰背酸痛
来源:《常见病症的辩证与食疗》
摘自《药膳食疗》文/赵德贵
乌骨鸡1只(约重1500克)。将鸡去毛剖肚洗净,放入鸡腹肚中当归头60克、黄芪50克。红糖150克、米酒50克,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟。吃肉喝汤,每半月吃一次,连吃两月。
红枣15枚去核,栗子150克,净鸡1只。鸡切成块状,大火偏炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣、栗子炯熟食之。
鲫鱼1条,糯米60克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥。每周服2次,连服两月。
嫩母鸡1只,黄芪30克,新鲜天麻11克(干品15克)。鸡洗净入沸水中焯一下,用凉水冲洗。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放于沙锅中,加葱、姜适量,盐、酒、陈皮15克,水适量,用文火炖至鸡烂熟,加胡椒粉2克,即可食用。
太子参30克,山药25克,薏苡仁20克,莲子15克,大枣10个(放凉水中浸泡,泡胀捞出),再将糯米50克淘净,同药一起入锅,加水适量,用文火煮。米烂熟后,将药、汤、米一顿吃完,早晚各1次,15天为1疗程,大多数人一疗程可见效。
人参、莲子各10克,冰糖30克,隔水炖熟,吃莲肉喝汤。
猪心1个,黄芪20克,当归12克,党参30克,川芎6克,加水炖熟,吃猪心喝汤。
红枣20克,沙参15克,生熟地各10克,加水适量用炖盅隔水蒸3小时后,加蜂蜜适量。每日分两次吃完,连服15天。
韭菜适量,捣烂取汁,每日早晨服1杯,常服用,可使血压恢复正常。
当归、黄芪、红枣各50克,鸡蛋4只同煮熟,吃蛋喝汤。每日早晚各1次,空腹吃。
栗子200克(去壳),猪脊肉200克,洗净切块,堡汤,加食盐及味精调味服食。每周1次,连服1月。
紫皮大蒜30克,去皮,猫肉250克,切成小块,放炖盅内。加入清水适量及少许油、盐、鸡精调味,隔水炖熟服食。
水鸭(野鸭)1只,去毛及肠脏,将冬虫夏草12克洗净放入水鸭腹内,用竹签缝好切口,放炖盅内加水适量隔水炖熟,用食盐调味,喝汤食肉。
阿黑豆50克,桂圆肉15克,大枣50克,清水三碗煎至二碗,加蜂蜜适量,分早晚两次服。
人参30克,荔枝肉l00克,白酒2500克。将人参切成薄片,荔枝去核,装入绢袋内,浸入酒中,封固5日后即可饮用。每天早晚各l―2盅。有虚火者不宜饮用,服药期间禁食萝卜、茶叶。
低血压,是指收缩压低于90毫米汞柱、舒张压低于60毫米汞柱。低血压分为原发性低血压和症状性低血压。症状性低血压主要在于治疗其原发疾病,而原发性低血压主要在于改善体质,调理饮食。下面介绍几则低血压药膳食疗方。
生地蒸乌鸡
乌雌鸡1只,生地50g,饴糖100g。宰杀乌鸡,去皮及内脏,洗净。生地洗净,切成细条,与饴糖拌匀,放入鸡腹内,置盆内蒸熟即可佐餐,食鸡肉,饮汤,每周1次。

当归龙眼炖羊肉
当归30g,龙眼肉30g,羊肉500g。当归、羊肉、龙眼肉洗净。羊肉和当归切片入锅,加适量清水、黄酒、盐和姜片。用文火炖至牛肉熟透,加少许味精调味即可。佐餐,食羊肉、龙眼肉,饮汤。

虫草炖水鸭
水鸭(野鸭)1只,去毛及内脏,将冬虫夏草12g洗净放入水鸭腹内,用竹签缝好切口,放炖盅内加水适量隔水炖熟,用食盐调味,喝汤食肉。

人参荔枝酒
人参30g,荔枝肉1000g,白酒2500g。将人参切成薄片,荔枝去核,装入绢袋内,浸入粮酒中,封固,5日后即饮用。每天早晚各1盅。

人参莲子汤
人参、莲子各10g,冰糖30g,隔水炖熟,吃莲肉喝汤。

鲫鱼粥
鲫鱼1条,糯米60g。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周服2次,连服2月。

黑豆桂圆汤
黑豆50g,桂圆肉15g,大枣50g,清水3碗煎至2碗,加蜂蜜适量,分早晚2次服。

板栗烧子鸡
红枣15枚,栗子150g,子鸡1只。鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣,栗子闷熟食之。
1、加强营养,荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。多食补气血、温补脾肾的食物,如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多喝汤,多饮水,增加盐份摄入。
2、如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素b12、维生素c等"造血原料"的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
3、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
4、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。
5.少吃赤小豆、葫芦、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品
  回答者: ssddfa   2007-11-05 19:49   
提问者对答案的评价:
准备试用.


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