杭椒牛柳怎么做？

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悬赏分：0 提问时间 2008-12-05 13:30 - 解决时间 2008-12-15 16:04

杭椒牛柳怎么做？

共 2282 次关注提问者： spz

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杭椒、牛肉、黄酒、姜、酱油、糖、盐、淀粉

1、牛肉切成长条状，用酒、盐、姜、淀粉抓几下，腌制20分钟
2、杭椒去籽洗净
3、热油锅下牛肉煸炒至变色起锅
4、另起油锅下杭椒爆炒2分钟，倒入牛柳，加少许酱油、盐和糖快炒，1分钟后起锅
杭椒牛柳

回答者： GQQ 2008-12-15 16:04

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