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海鲜拌饭怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-12-08 14:01 - 解决时间 2008-12-08 14:04
海鲜拌饭怎么做?
3364 次关注     提问者: 莹晶  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
材料:
    大虾仁 50g 带子 5枚 蟹肉棒 3根 大米 100g 生抽 2汤匙(30ml) 香葱 1茶匙(5g) 香油 1茶匙(5ml) 白砂糖 1茶匙(5g) 菜心 50g
    做法:
    大虾仁洗净,挑去虾线,同带子、蟹肉棒一起待用。
锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮,再取出沥干水分, 待用。     将大米淘洗干净,根据电饭煲米和水的比例提示,将适量米和水放入电饭煲内,按下煲仔饭按钮。
    听到加料提示音后,打开电饭煲上盖,放入大虾仁、带子、蟹肉棒,再盖上盖继续加热。
    在小碗中调入生抽和白砂糖,混合均匀后加热半分钟,再调入香葱和香油制成调味汁。
    听到烹饪完成提示音后,将煲仔饭盛出,淋入调味汁搅拌均匀,再配上菜心即可。
  回答者: P13764222577   2008-12-08 14:04   


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