红头鱼怎么做？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2009-01-07 13:36 - 解决时间 2009-01-07 13:53

红头鱼怎么做？

共 13502 次关注提问者： spz

支持(1) | 反对(0) 最佳答案

早就说要把做的美味上传到网上，可是一直没有实际操作，先来第一次的吧
不过发现做菜边照相还真是蛮辛苦的，别人是不是做的时候旁边都有专门照相的呀~~o(∩_∩)o...
周六的时候经过菜市场，一帮人在那围着买红头鱼，我也忙着抢了三条，要回家尝尝鲜，咯咯~~
买了直接让卖鱼的人给收拾了，这鱼回家不好收拾~

回家又好好清洗了一下，
做法很简单，用大葱，姜，蒜末爆了个锅，然后下鱼,加水。

一定要提前下豆腐，我放的晚了，豆腐没入味，不过鱼汤还是蛮鲜的.

回答者： Emp. 2009-01-07 13:53

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