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盐渍海参怎么吃呢?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2007-11-22 13:14 - 解决时间 2007-11-23 16:20
盐渍海参怎么吃?
18150 次关注     提问者: hmfn  
  支持(1)  |   反对(1) 最佳答案
1、先用新食品袋分装,每袋6-7个,放入冰箱冷冻室保存;
2、食用前取一袋;
3、将水烧开,将海参放入,小火煮30-40分钟(海参变软);
4、取出海参,将海参里面的筋挑开(筋也可以食用,如不挑开海参发不起来)
5、将煮软的海参放入冰箱冷藏室保存;
6、用干净的水壶装开水,将海参放入,泡12小时;
7、将开水泡过的海参用凉开水泡10小时(此时已经发大了),即可食用。
8、泡好后可直接食用,也可沾酱、凉扮、或沾糖等,或炒菜都可以
一般每日一个或每两日一个

在发制过程中,千万不能见油星~
  回答者: ed   2007-11-23 16:20   


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