婴儿能吃炼乳吗？

婴儿可以吃淡炼乳

炼乳为浓缩奶的一种
分为淡炼乳和甜炼乳

淡炼乳在胃酸作用下科形成凝块
便于消化吸收
适合婴儿和对鲜奶过敏者食用

而甜炼乳在其生产过程中会添加约15%的蔗糖
其中含糖量可达45%
利用其渗透压的左右抑制微生物的繁殖
因糖分过高
需经大量水冲淡
营养成分相对下降
不宜供婴儿食用