“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”这首《客中作》是这样开头的,郁金香,是一种香草,有浓烈的香味,古时用来浸酒,用郁金香浸过的酒,呈金黄色,芳香扑鼻。
据说古以郁金地下茎中的黄色粉状无物来作染料,浸在酒中,用以祭祀。周礼春宫郁人:“凡祭祀宾客之裸事,和郁鬯以实彝而陈之。”注:“筑郁金煮之以和鬯酒”。此谓捣郁金草而煮之,和以鬯酒也。按黑黍为酒谓之鬯,加郁金草则谓之郁鬯。又罗愿尔雅翼亦说:“郁金根和酒,令黄如金,故谓之黄流。”其说并通。于此,可见兰陵美酒来源之古了。
兰陵酒是山东省的名产,产地在临沂县西南的兰陵堡,也就是战国时春申君以荀子为兰陵令的那个地方。
据说古以郁金地下茎中的黄色粉状无物来作染料,浸在酒中,用以祭祀。周礼春宫郁人:“凡祭祀宾客之裸事,和郁鬯以实彝而陈之。”注:“筑郁金煮之以和鬯酒”。此谓捣郁金草而煮之,和以鬯酒也。按黑黍为酒谓之鬯,加郁金草则谓之郁鬯。又罗愿尔雅翼亦说:“郁金根和酒,令黄如金,故谓之黄流。”其说并通。于此,可见兰陵美酒来源之古了。
兰陵酒是山东省的名产,产地在临沂县西南的兰陵堡,也就是战国时春申君以荀子为兰陵令的那个地方。
菱科植物菱 是什么?