臭鸡蛋为什么不能吃？

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悬赏分：0 提问时间 2007-12-07 09:36 - 解决时间 2007-12-07 11:42

臭鸡蛋为什么不能吃？

共 6355 次关注提问者： liuna

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由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。

回答者：凤舞九天 2007-12-07 11:42

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