茶叶中含有丰富的维生素P,每100克茶叶中达340毫克。维生
素P能维持微血管的正常功能,增强血管韧性,因而能防治血管硬
化和高血压症。茶叶中的咖啡碱也有强心解痉、扩张血管壁的作
用,故可用于治疗高血压性头痛等。茶叶中还含有大量的茶多酚
,这种物质具有多种药效作用,其中包括抑制动脉粥样硬化,减
少高血压和冠心病的发病率。
茶能抗癌、防止辐射损伤
茶的抗癌和防止辐射损伤作用,主要依赖于茶多酚。茶多酚又
称茶单宁,茶叶中的含量高达10~20%,而且绿茶中的含量高于红
茶。茶多酚能抑制引起突变的变异原,抑制癌细胞,这一点已由日
本和台湾的医学家在动物试验中得到了证实。据调查,在盛产绿茶
的地方,癌症的发病率都较低。茶多酚还能抗辐射损伤,有利于造
血功能的恢复,提高白细胞的总数。
参考资料:http://ks.cn.yahoo.com/question/1407012714558.html
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谢谢啊