蜂蜜的主要成分是葡萄糖,果糖,易于人体消化吸收,比普通白糖营养价值高,而且多余的果糖不会转化成脂肪使人发胖;蜂蜜中还含有丰富的矿物质
及各种维生素、氨基酸、糖类等,使得蜂蜜具有强身健体、提高脑力、增加血红蛋白、改善人体生理功能等重要作用。所以小儿经常食用可有益于生长发育,并能使
牙齿,骨骼长得快而结实,还能增强抗病能力。对于用牛奶喂养婴儿,适当多吃些蜂蜜,可以助消化和润肠通便。
所谓小儿不宜吃蜂蜜,否则易中 毒的观点,是认为蜂蜜中有一种肉毒杆菌。但经过科研工作者的研究,并未发现肉毒杆菌,也未发现中毒的病例报道;同时发现蜂蜜中含有抗菌素,使各类菌种不易 在其中生存,加上蜂蜜呈弱酸性,糖浓度高,也不适合菌类生存,因此小儿可以吃蜂蜜,不会引起中毒。
在给孩子吃蜂蜜时应注意适量,不宜过多,以每天5克左右为佳。孩子腹泻时不宜吃,喂母乳的小儿量更要少些。要给孩子吃新鲜的蜂蜜白色至浅琥珀色半透明稠状液体,有芳香味为好;颜色较深,稠度降低、香气减少或有异味者,属于变质,不要再给孩子食用。
所谓小儿不宜吃蜂蜜,否则易中 毒的观点,是认为蜂蜜中有一种肉毒杆菌。但经过科研工作者的研究,并未发现肉毒杆菌,也未发现中毒的病例报道;同时发现蜂蜜中含有抗菌素,使各类菌种不易 在其中生存,加上蜂蜜呈弱酸性,糖浓度高,也不适合菌类生存,因此小儿可以吃蜂蜜,不会引起中毒。
在给孩子吃蜂蜜时应注意适量,不宜过多,以每天5克左右为佳。孩子腹泻时不宜吃,喂母乳的小儿量更要少些。要给孩子吃新鲜的蜂蜜白色至浅琥珀色半透明稠状液体,有芳香味为好;颜色较深,稠度降低、香气减少或有异味者,属于变质,不要再给孩子食用。