保鲜膜是用塑料做的,塑料在化学中属于烯烃c2h2即cc(碳碳)双键的分子结构,它是一种碳水化合物,可以理解为遇到火燃烧后,变成碳和水蒸汽挥发了,所以是没有毒的。烯烃化合物能够发生聚合反映,如加氯就聚合成聚氯烯,这样就有毒了!氯是致癌物质。所以当你去买保鲜膜,建议你一定要去大的商店,比较安全。不要贪图方便和便宜个体商店去买,因为收废品的人收的非塑料中会混有聚氯烯,如用这些再生废塑料再生产加工成保鲜膜,那长期使用,会是其中的氯分子通过高温渗透到你的食物中去,氯在健康上容易致癌。
参考文献:http://news.ungou.com/ungou-news-518066.html
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