还原奶是什么？

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悬赏分：0 提问时间 2008-02-01 09:56 - 解决时间 2008-02-01 13:05

还原奶是什么？

共 4533 次关注提问者： hmfn

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还原奶：将乳粉或炼乳按牛奶成分比例，经过处理和勾兑还原成的液态奶。

以橙汁奶粉为例，1公斤的奶粉可以勾兑出8公斤的还原奶。达到国家标准的还原奶，脂肪含量约为3.5％，乳蛋白含量应不低于2.9％。

回答者： quanxin 2008-02-01 13:05

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