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水豆腐怎么制作的?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-02-04 08:54 - 解决时间 2008-02-04 09:22
水豆腐怎么制作的?
5403 次关注     提问者: spzst  
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特色水豆腐


特色水豆腐
特色水豆腐
原料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克,盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许
作法:
1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分 钟定型。
2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可。

参考文献:http://www.chinabaike.com/article/39/food/2007/20071017594835.html
  回答者: kira   2008-02-04 09:22   


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