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问:“即食产品”与“非易腐败即食性成品”的区别?
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提问时间 2007-07-23 17:32
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提问时间 2007-07-23 17:32
食品生产厂房的洁净度划分中,“非易腐败即食性成品的内包装室 ”是准清洁区,而“即食产品的内包装室和无菌包装区”是清洁生产区。请教:“非易腐败即食性成品”和“即食产品”的划分标准是什么?各自具体有哪些品类?多谢!
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yzmseymon
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