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牛肉干如何辨认好坏?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-03-14 14:33 - 解决时间 2008-03-17 10:12
牛肉干如何辨认好坏?
4755 次关注     提问者: 海灵  
  支持(1)  |   反对(0) 最佳答案
      肉干通常呈块状、片、条或粒状,表面常带有细微绒毛或香辛料,牛肉干颜色为黄色或褐色、黄褐色;猪肉干呈黄色、棕红或枣红色,肉干制品具有特有的香味,一般是麻辣味、五香味、咖喱味和果汁味,味鲜美醇厚,甜咸适中,回味浓郁。
具体请参考http://bbs.foodmate.net/archiver/?tid-74537-page-7.html
  回答者: jiazhongmei   2008-03-17 10:12   
提问者对答案的评价:
感谢shengtangsw


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