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想建一个小型果蔬冷库,不知需要准备哪些东西?

已关闭 悬赏分:0 提问时间 2013-12-19 15:14 - 提问时间 2013-12-19 15:14
想建一个小型果蔬冷库,不知需要准备哪些东西?
问题补充:
气调保鲜库是通过调整环境气体来延长食品果蔬贮藏寿命和货架寿命。适合我国南北方的花卉、葡萄、猕猴桃、香菇、金针菇等各种果蔬贮藏保鲜​​。气调保鲜冷库要求精确调控不同水果所需的气体组分浓度及严格控制温度和湿度。温度可与冷藏库贮藏温度相同,或稍高于冷藏的温度,以防止低温伤害。气调与低温相结合,保鲜效果(色泽、硬度等)比普通冷藏好,保鲜期明显延长,降低成本,提高企业经济效益的目的。传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少,但贮藏效果差,贮藏期短,腐烂损失严重。
电话:0571-87139626 0571-87139668
传真:0571-87139629
地址:杭州市江干区九环路9号浙江省国家大学科技园A座707室(德胜东路与九环路交叉北口)
5191 次关注     提问者: khzl  


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