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盐焗鸡的做法，盐焗鸡怎么做，我看到别人生意挺好　　您的想法还是挺好的　　做生意也是一种生活的方式　活着总是要寻找一条自己想做的事情；盐焗鸡，汉族客家特色名菜，属粤菜-客家菜。广东久负盛名的客家菜肴，广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。

从古至今均深受海内外人士的喜爱，深圳神州小吃培训的盐焗鸡　特点　皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。


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