糯米糕怎么做？

一个超级简单的办法：将糯米粉加水调和，比例是1.5：1，入微波炉高火3－5分钟，拿出后稍凉放入抹了少许油的耐热食品袋中，以手隔著袋子將米团揉至光滑細致，然后將另一部分的米团隔著袋子以刀背分切成小块，再隔著袋子用手压扁后，包入餡料，或者直接蘸糖来吃。这个办法我用过多次，非常方便，特别适合家庭用。