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鸡蛋布丁怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-04-14 15:35 - 解决时间 2008-04-14 16:11
鸡蛋布丁怎么做?
2605 次关注     提问者: spzst  
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·配  料:
蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
砂糖300克,香草粉少许
·操  作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
2. 蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。
Tips:
如果喜欢水果口味,可在布丁料中加入自己喜欢的水果,别有一番味道
  回答者: wenyang76   2008-04-14 16:11   


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