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糯米粉糕怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-05-09 14:42 - 解决时间 2008-05-21 15:35
糯米粉糕怎么做?
9232 次关注     提问者: hmfn  
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【原料】
糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麦芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许
【做法】
(1)将糯米洗净沥乾,加入六分水煮熟备用。(2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中,待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时,取出切片即可
  回答者: wuwen   2008-05-21 15:35   


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