VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 知识堂 » 食品危害 » 正文

什么是蛋白质中毒?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-06-03 14:52 - 解决时间 2008-06-05 11:19
什么是蛋白质中毒?
4952 次关注     提问者: yuyi  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
鸡蛋作为一种营养晶,对于身体虚弱者、病后初愈者及产妇来说,是非常适宜的。但先决条件是必须吃得科学合理。食用鸡蛋应注意控制数量,不可在一天中摄食过量的鸡蛋。有的产妇在摄食过量的鸡蛋后,会出现头晕、四肢乏力、腹部闷胀,重者还会出现昏迷,这种现象称为“蛋白质中毒综合征”。“蛋白质中毒综和征”之所以发生,是由于产妇和体虚者身体状况差,胃肠消化功能减退,进食过多的蛋白质后,在肠道内产生大量的氨。这种有毒的氨将会溶化在血液中。与此同时,一些没有完全消化分解的蛋白质也会在肠道内腐败,分解出羟、酚等化学物质。因此,产妇、体虚者多食鸡蛋后会出现头晕目眩、手足无力、腹胀,甚至昏迷不醒的“蛋白质中毒综合征”。
  回答者: 时光   2008-06-05 11:19   


[ 知识堂搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
问题搜索
     
相关问题
等待您来回答
 
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 人才招聘 | 广告服务 | 信息服务 | 版权隐私 | 使用协议 | 客服中心 | 网站地图 | 友情链接 | 鲁ICP备14027462号-1
©2001-2024  烟台富美特信息科技 - 食品伙伴网 All Rights Reserved 服务热线:0535-6730582
24小时联系电话:18006452914 邮箱:foodmate@foodmate.net