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树根蛋糕怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-06-05 14:54 - 解决时间 2008-06-10 13:12
树根蛋糕怎么做?
2086 次关注     提问者: 海灵  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
原料配方:
    原料1:鸡蛋6只,白糖100g,面粉220g,黄油35克,可可粉120克。
  原料2:黄油330克,白糖280g
  原料3:鸡蛋6只,白糖100g,香草少许、黑巧克力70克。
    制作过程:
    1.先将原料1中的鸡蛋,白糖,用搅拌器打发,再拌入原料1中的其它材料,加适量水,搅拌制成浆,倒入烤盘内,铺平,用200℃烤熟取出待用。
  2.将原料2打发,拌入少许香草香料,待用。
  3.将原料3打发,拌入黑巧克力浆中。
  4.将 2、3混合。
  5.将蛋糕坯平放在桌上,把 4 的混和物铺在上面,然后卷成圆形,有点儿象蛋卷样子。卷起后,在圆筒上再铺一层4 的混和物。
  6.取出卷好的蛋糕,入冰箱冷冻格,冻20分钟,取出,用刀切成一片片的即可享用.
  回答者: kattle   2008-06-10 13:12   
提问者对答案的评价:
感谢shengtangsw


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