一天之内吃的水果是不是应该限量呢？每天一斤蔬菜，半斤水果这样的量是否合适呢？

不用定量吧，限制好自己的嘴就可以了。
不是随便想吃多少就吃多少的，要适量。
水果是饭前20分钟或者饭后一两个小时后吃。因为大多数水果里富含的维生素、果糖葡萄糖，都不是未直接吸收的，要到小肠才能吸收。如果刚吃饱饭就马上吃水果，水果被堵在上面不能消化，等你吃的饭消化完了，水果已经变质了，营养成分都流失了，就起不到吃水果的作用了。