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蒜香烤面包怎么做的?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-08-07 16:08 - 解决时间 2008-08-07 17:37
蒜香烤面包怎么做的?
3176 次关注     提问者: yuyi  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
 原料:     法棍半根、大蒜4瓣、法香一小撮、黄油10克、盐1/4茶匙(1克)、红椒少许(仅为装饰,没有也行)     

    做法;
    1、黄油提前从冰箱中拿出,室温软化后备用(不要加热成液体)。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥,或用刀切成碎末。     2、将蒜泥,法香末和黄油混合在一起,放入盐搅拌均匀,抹在面包片上。烤盘铺上锡纸,将面包片放入。     3、烤箱预热后,将烤盘放在烤箱的中层,180度烘烤6分钟即可,拿出后撒一些红椒碎点缀。     超级罗嗦:     如果你在北京,我推荐你买味多美的法棍,这是我在北京买到的味道做的最好,价格也很实惠的法棍。     法棍比较长,一次吃不完,要放入纸包装中封口保存,但最好还是一次性吃掉,否则口感会变硬,如果保存不当,还会受潮变皮。     吃不完的面包,土司也算哈,不要浪费,用来最这个蒜香烤面包最合适不过了。如果你没有烤箱,在第3步骤中将烤箱换成在活上用平底锅一样可以作出喷香的烤面包,要注意的是,全程一定要保持小小火哦。(完)
  回答者: 那年的火   2008-08-07 17:37   


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