2012年7月11日媒体获悉，河南省三门峡工商部门在对方便面食品的例行抽查中，今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标。今麦郎被查处的多款不合格方便面均为市面热销产品，包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等，而“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。

被曝酸价超标后，今麦郎公司表示正在向有关部门申请复检。而三门峡市工商局称，厂家在规定时间内未提出申请复检，已视为自动放弃。7月13日，今麦郎公司发布声明称，公司已紧急成立工作组对该事件进行全面调查，被曝光批次产品仅在三门峡、运城地区销售。目前已对这些产品进行紧急全面召回。

7月26日，本次事件的检测方三门峡市疾病预防控制中心发表声明，称其自身方便面酸价指标检测资质认证不全，此前对今麦郎方便面的三份检测报告予以收回并声明无效，同时对今麦郎食品有限公司表示道歉。