新疆大学

　　新疆大学是新疆维吾尔自治区一所历史悠久的多民族的综合性全国重点大学。新疆大学经过６１年的建设和发展，已成为自治区人才培养、科学研究和科技开发的重要基地，在自治区经济建设和社会发展具有十分重要的地位和作用。改革开放以来，特别是１９９３年自治区党委和人民政府确定扶持新疆大学进入国家“２１１工程”以来，新疆大学加快了建设和发展的步伐，使整体实力得到进一步加强和提高。

　　新疆大学是新疆维吾尔自治区一所历史悠久的多民族的综合大学。

　　１９７８年，新疆大学被国务院确定为全国重点大学之一。改革开放使新疆大学 获得了长足发展。学校适应新疆经济建设、社会发展和科技进步的需要，突出地区民 族特色，在保持原有基础学科优势的基础上，大力发展应用学科、工程技术学科和新 兴交叉学科，至现在已形成文。理、工、法、经、管六科４３个本科专业，在校各类 学生近８０００人。“２１１工程”建设有力地推动了新疆大学的进一步发展，使整体实力得到快速提高和增强。

　　经过六十多年的建设与发展，特别是近几年的建设与改革，新疆大学已初步建成一所办学规模较大，地区民族特色鲜明，学科门类较为齐全，科研实力较强的重点综合大学，已基本成为自治区人才培养、科学研究和科技开发的中心。目前，全校共有１４个系４３个本科专业，７个研究所，现有各类在校生７８３２人，其中研究生１６６人，普通本专科生５４６０人，留学生２５人，成教生２１８１人。

　　我校现有少数民族语言文学、应用数学、物理化学３个区级重点学科，少数民族语言文学１个博士点，１９个硕士点；有４３个本科专业，已初步形成了文、理、工、法、经、管等门类较为齐全的学科体系。我校有传统优势和鲜明地区民族特色的学科或领域有：少数民族语言文学中的维、哈语言文学，中国地方史的中亚区域史、经济史、政治经济学的中亚经济圈，自然地理中的干旱区地理、生物学中干旱区生态环境等。我校在同类学科中处于国内先进水平的学科或领域有：应用数学中的图论、随机过程，物理学中理论物理，化学中的电化学，计算机科学中的计算机及其应用等。根据自治区“九五”规划和２０１０年远景发展纲要确定的支柱产业和人才需求，我校将着重建设的学科、专业有：经济类的国际贸易、国际金融、企业管理、市场营销和工商行政管理；化工类的精细化工、石油化工；电子信息类的通讯工程、信息工程、计算机软件等。

　　在国际交流方面，新疆大学先后与美国加州大学等１０多所大学和研究中心建立了密切联系。近几年来，我校教师到国外讲学、学习和进行合作研究的近２５０人次，其中有４０余名专家应邀参加重要国际学术会议，有３８名国外专家教授来校讲学或合作研究。在国内交流与合作方面，我校与区内外的兄弟院校有广泛的学术交流与合作。近年来，我校有７８５人次参加国内学术会议，有６５０人次在内地兄弟院校攻读学位或进修提高。我校还主办了五次国际学术会议，１９次国内学术会议。

　　新疆大学占地面积９０４亩，校舍建筑面积２５万平方米，固定资产１亿余元，其中教学设备７１３２台件，设备总价值２３９７。７万元，藏书１０１余万册。

食品科学与工程专业

　　【专业特色】新疆大学生命科学与技术学院设有三个系，即生态学与资源生物学系、生物技术系和食品科学与工程系；有生物科学、生物技术、生物工程、食品科学与工程4个本科专业；动物学、植物学、生物化学与分子生物学、食品科学4个硕士研究生专业，动物学博士研究生专业。目前共有全日制在校本科生1000人，专升本成人学生150人，硕士研究生80多人。主要学习的专业课程有动物生物学、植物生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、分子生物学、发酵工程、食品化学、食品工艺、基因工程和生物制药等，其中分子生物学、生物化学、细胞生物学为新疆大学重点建设课程。生命科学与技术学院现有2个“211”工程重点建设的实验室、1个生物资源研究所和1个生物技术研究所，还有动植物标本馆，其中新疆生物资源基因工程实验室为科技部省部共建国家重点实验室培育基地，实验仪器设备为国内领先水平，是新疆仪器设备最先进的实验室之一，承担着国家“863”“十五”科技攻关等研究课题。

　　【毕业生去向】毕业后可从事教学、研究、基因工程、生物制药、生物资源开发利用及生物技术应用、生物工程和食品工艺研究、卫生防疫、食品检验、质量技术监督、植物组织培养技术等各项工作。

地点: 新疆乌鲁木齐市胜利路14号

邮编:830046