广西大学

　　广西大学是一所集哲、经、法、文、理、工、农、管等学科门类于一体的综合性大学。学校创办于1928年，首任校长是我国著名科学家、教育家马君武先生。1936年，广西大学发展成为具有文、理、工、农、医等学科门类的综合性大学。1939年，广西大学由省立改为国立。1952年，毛泽东主席亲笔为广西大学题写了校名。同年，广西大学农学院独立建制为广西农学院。1953年，广西大学在全国高校院系调整中停办，1958年恢复重办。1997年，原广西大学与原广西农业大学合并，组建成立了新的广西大学。 1999年，广西大学被批准为国家“211工程”项目建设学校。2004年4月，教育部和广西壮族自治区人民政府决定共建广西大学。

　　广西大学校园占地面积307公顷，分为大学路校区和邕武路校区。校舍总建筑面积979,174平方米，教学科研仪器设备总值2.4亿元，图书馆藏书219万册，数字化图书馆建设已初具规模。学校下设社会科学与管理学院、商学院、法学院、文化与传播学院、物理科学与工程技术学院、数学与信息科学学院、外国语学院、化学化工学院、轻工与食品工程学院、资源环境学院、机械工程学院、电气工程学院、计算机与电子信息学院、土木工程学院、农学院、林学院、动物科学技术学院、生命科学与技术学院、中加国际学院、继续教育学院等20个二级学院，1个体育教研部、1个独立学院——行健文理学院。全校现有6个博士点（其中4个项目获准招收项目博士后），79个硕士点，85个本科专业。全校教职员工3651人，其中专任教师1615人，有教授、研究员258人，副教授等副高职称人员795人，博士生导师38人，硕士生导师728人。此外，还有包括世界著名的诺贝尔奖获得者杨振宁博士在内的160多位国内外知名学者担任的客座教授或兼职教授。学校现有博士研究生140人、硕士研究生3540人，本科生21332人，成人本专科学历生19943人。

　　“九五”以来，学校以“211工程”建设为龙头，以学科建设为核心，不断推进学校的改革和发展，综合办学实力、办学水平和为社会服务的能力不断提高。特别是学科建设取得显著成效。国家立项重点建设的生物技术与亚热带生物资源开发利用、结构工程与红水河流域水利资源开发、动物遗传育种与繁殖、甘蔗糖业工程、稀土有色合金材料加工工程等5个学科已达到国内同类学科的先进水平，部分学科方向达到领先水平。其中，结构工程与红水河流域水利资源开发、动物遗传育种与繁殖等2个学科获准为国家重点学科，广西亚热带生物资源保护利用重点实验室成为广西第一个省部共建国家重点实验室培育基地，并成为广西首批13个“人才小高地”之一。另外，学校还拥有15个自治区重点建设学科，3个部级重点开放实验室，2个自治区级实验中心， 15个自治区重点实验室，1个大学科技园， 1个现代化农业教学科研示范基地，48个科研所（中心），67个校、院二级管理的实验室。

　　广西大学高度重视科学研究，大力做好科技开发工作。1997年以来，共承担科研项目2195多项，发表论文9110篇，其中收入SCI、EI、ISTP的453篇；鉴定成果126项，获国家发明专利授权54项，省部级以上奖139项，厅局级奖110项。社会科学研究也加大为广西经济建设和社会发展服务的力度，在为自治区各级党委、政府的决策作参谋方面发挥了重要的作用。

　　广西大学与国外有着广泛的学术交流和校际协作关系，先后与美、英、法、日、德等27个国家和地区的75所高校或研究机构签订合作交流协议，建立友好往来关系。迄今，学校已选派400多名教师和科技人员赴国外留学、进行科研合作、担任客座研究员等，500多名外籍专家、学者先后来校讲学、任教及开展合作研究。作为一所国家教育部最早确定的全国对外开放接受外国留学生的高校，学校大力发展留学生教育。自1962年接受外国留学生以来，招生规模逐年扩大，至今已为欧洲、美洲、非洲、亚洲等近40个国家培养了大批的本科生和研究生。近年来，利用地处中国——东盟自由贸易区中心地带、毗邻东南亚的地缘优势，学校进一步加强了与东盟各国的高等教育合作，东南亚国家到校学习的留学生逐年增多。目前，学校有留学生200多人，其中来自越南、老挝、柬埔寨等东盟国家的留学生占70%。

　　学校大力开展校园精神文明工程建设，营造良好的校风，多次受到中组部、中宣部、教育部、团中央表彰，是自治区文明单位。2004年，还荣获首批广西壮族自治区“绿色大学”称号。

　　通过“九五”以来的建设，广西大学的综合实力和整体办学水平得到迅速提升，已进入地方综合性大学的先进行列。广西大学的建设目标是：用15年左右的时间，把学校建设成为一所综合实力较强、整体办学水平较高、具有鲜明地方特色的研究教学型大学，进入全国综合性大学的先进行列。

食品科学与工程专业

　　食品专业是以农、牧、渔、林业的产品为原料，经过物理和化学的加工过程以及化学转变、酶法转变等，使之成为各种食品的专业。广西是农业大省区，具有丰富的亚热带农业资源和水产资源，近年来食品工业借助生物工程技术又有了很大的发展，为食品工程专业人才提供了施展才华的广阔天地

地点: 广西南宁市大学东路100号
邮编:530004