西北农林科技大学

　　西北农林科技大学是教育部直属重点大学,是国家“985工程”建设大学。创建于1934年，1999年9月11日，在党中央、国务院的亲切关怀下，由同处杨凌的原西北农业大学等七所教学、科研单位合并组建为西北农林科技大学。

　　学校是以农、林、水学科为主，产学研紧密结合的研究型、综合性大学。学校位于全国唯一的国家级农业高新技术产业示范区、世界闻名的“农科城”——陕西杨凌，学校占地面积6000多亩，建筑格调高雅，布局和谐统一，素有“生态型园林式大学城”之美誉。学校拥有亚洲最大的昆虫博物馆和人工模拟降雨国家重点实验室；有全自动化、数字化控制的现代化大型设施农业科技园；拥有标准化、现代化的学生公寓和食堂，学生人均住宿面积位居全国高校前列，是全国高校后勤社会化的样板。是青年学子读书深造、修身治学、放飞理想、勇攀科技高峰的理想胜地。

　　西北农林科技大学是一所农林水学科特色鲜明，学科涵盖农、理、工、经、管、文、法、教育等八大学科门类。本科专业59个；1941年即开始招收研究生，是全国56所设立研究生院的高等院校之一。现有博士后流动站8个，一级学科博士学位授权点8个，二级博士学位授权点50个，硕士学位授权点78个， 学校不仅有一大批治学严谨、造诣深厚、成果卓著、声誉远播的老一辈专家教授，更有一大批富于创新精神、在国内外具有重要影响的中青年学术带头人，形成了一支高学历、高素质、高水平、结构合理的人才队伍。学校现有教职员工4600多人，其中两院院士和国际科学院院士4人，国家及省部级有突出贡献专家67名，教授、副教授等高级职称人员1200多名，博士生导师178名，硕士生导师528名。西北农林科技大学是我国目前规模最大的农科类综合性大学，现有在籍学生30000多名，其中在校博士、硕士研究生4900多人，本、专科生18000多人，各类职业教育和成人教育学生万余名。

　　学校实行学分制、弹性学制、第二学士学位和辅修专业制度，实施“学－硕连读”、“硕－博连读”。毕业生面向全国各地各行业就业，近年来毕业生初始就业率均保持在93%以上，居教育部直属高校前列。西北农林科技大学积极开展国际间的教育、科技交流与合作，与40多个国家和地区的40多所大学和科研机构建立了良好的协作关系，先后接待了100多个国家和地区的访问学者。

　　近年正在加强在校学生出国留学工作的进一步开展。学校始终坚持走产学研紧密结合的办学道路。建校以来，先后取得各类科研成果奖励1600余项，其中国家级奖励110余项，2001年获奖成果数占陕西全省高校的2/3，2002年科研成果获奖数居全国高校第4位、农林高校第1位。以世界首批成年体细胞克隆山羊顺利降生、国内首例由人体胚胎干细胞分化出心脏跳动样细胞团等一批原创性研究成果为代表，标志着学校生物技术发展居于国际领先水平。

　　学校现已形成以奖学金、困难补助、学费减免、勤工助学和助学贷款等相结合的多元化困难学生资助体系。有国家奖学金、朱英龙奖助学金、秦丰农业奖学金、新长城助学金、大北农奖学金、亚农奖学金等20多种专项奖学金。每年用于学生资助的金额高达2000余万元。学校的建设与发展始终受到党中央、国务院的高度重视和大力支持，党和国家领导人胡锦涛、江泽民、温家宝、贾庆林、黄菊、吴官正、李长春、朱鎔基、李瑞环、李岚清、回良玉、吴仪、陈至立等曾先后来校视察和指导工作。

西北农林科技大学食品科学与工程专业