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河北农业大学建于1902年，是我国建校最早的高等农业院校之一，河北省建立最早的高等院校，河北省重点建设的示范性大学之一。
100年来，河北农业大学先后经历了河北省立农学院、河北农业大学等历史时期。在过去的发展历程中，我校为我国高等教育的发展做出了积极的贡献。在五十年代的院校调整中，森林专业整建制调整到北京，参与组建了北京林学院（现北京林业大学）；畜牧兽医专业整建制调整到内蒙古，参与组建了内蒙古农牧学院（现内蒙古农业大学）；水利专业整建制调整到武汉，参与组建了武汉水电学院（武汉水利电力大学的前身，现已并入武汉大学）。
学校现设24所学院，另有计算中心、现代技术教育中心、体育工作部等教学单位。有4个博士点、24个硕士点、49个本科专业,具有"农业推广专业硕士学位"授予权；有1个农业部重点学科、11个省级重点学科，6个省级重点实验室（基地）,省级重点实验室数量居全省高校前茅。有河北省山区研究所、中国枣研究中心、河北省作物种质研究中心等18个省级研究机构。设有学报编辑部，出版有《河北农业大学学报》（自然科学版）、《河北农业大学学报》（农林教育版）、《河北林果研究》、《农村科技开发》等刊物。
学校有保定校区及秦皇岛校区、定州校区等三个校区, 校园占地148.2万平方米，建筑面积43.8万平方米（不含即将竣工的综合教学楼27000平方米），图书馆藏书80.2万余册，固定资产3.3亿元，仪器设备值9481.8万元；附属实验农场330余公顷、林场2700余公顷；在省内有关县（市）设立教学、科研、生产三结合基地40个。学校现共有全日制在校生21000余人,其中博士硕士研究生770余人、本专科生18100余人。另有各类非全日制在册研究生370人，成人高等学历教育在册学生5565人。成为全国农林院校中办学规模最大的学校。
全校共有教职工2000余人，其中：教授及相应职称的193人，副教授及相应职称的522人。具有博士学位的97人。有博士生导师33人、硕士生导师300余人。软引进院士3人。
多年来，学校不断加强学科建设，调整优化学科专业结构，学科专业涵盖"农、工、理、管、经、文、法"七大门类，已形成了以农学类为特色，相互交叉、文理渗透的学科体系。1989年以来，共获得国家级优秀教学成果奖5项，其中特等奖1项，获得省级优秀教学成果奖40项。2002年应届硕士毕业生中有36名考取了博士研究生，其中有多名毕业生分别考入北京大学、清华大学、南开大学、武汉大学等著名高校；应届本科毕业生中有324人考取硕士研究生，占到了应届本科毕业生总数的22.6％。本专科生就业率连续几年位于河北省高校前列，本科一次签约率达到66.03％，在全省高校中名列第6位；专科一次就业率达到72.65％，在全省高校中高居第3位。科技工作坚持面向经济建设，以应用研究为主，成果累累。"八五\\\"以来，共取得科技成果398项，其中180项居国际水平，获得省部级以上科技奖励231项；创造经济效益55亿元，是上级对我校科技经费投入的130多倍。2002年争取到主持和协作的国家重大项目19项，其中国家自然科学基金5项。纵向科研经费达1300余万元，位于全省高校前列。获得省部级科技奖励14项，省部级成果获奖率55％，获奖数量连续两年居全省高校第二。其中争取到省长特别奖1项，是我校继1989、1993年后获得的第三个省长特别奖，据《中国农业教育》"中国农林高校国内论文增长源的经济学分析\\\"中显示，自1994年至2001年，学校论文增长率达206.89％，位居全国农林院校第一位。
食品科学与工程专业
培养目标：本专业培养面向河北省经济建设德、智、体全面发展的，具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的，具有创新意识和创新能力、综合素质高、适应能力强的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
地点: 中国河北省保定市灵雨寺街38号
邮编：071000
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