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内蒙古农业大学成立于1952年，是内蒙古自治区成立最早的本科高等学校。是国家西部地区重点支持建设的大学，也是国家55个大学生文化素质教育基地院校之一。
经过50多年的发展建设，特别是1999年4月，原内蒙古农牧学院和内蒙古林学院合并组建后，学校的办学实力和规模进一步提高。学校现已形成以农为主，农、工、理、经、管、文、法、教等学科门类齐全的多科性大学；形成以本科教育为主，具有研究生（博士、硕士）教育、本科教育、专科教育、成人教育、高等职业教育的多层次、多形式的办学体系。
学校现设有动物科学与医学学院、农学院、林学院、生态环境学院、机电工程学院、水利与土木建筑工程学院、林业工程学院、经济管理学院、食品科学与工程学院、计算机与信息工程学院、生物工程学院、人文社会科学学院、外国语言学院、理学院、研究生院（筹）、继续教育学院、国际教育学院、职业技术学院等18个学院和体育教学部。现有1个国家重点学科，8个自治区级重点学科，1个农业部重点学科，4个省部级重点实验室；有博士学位授予权一级学科3个，含盖及单列二级学科博士授权点20个，有46个硕士学位授权点，2个博士后科研流动站。有55个本科专业，其中蒙汉双语授课专业13个。2005年从全国19个省（市、自治区）招生，在校生人数2万余人。
学校现有专任教师1076人。其中，教授135名、副教授350名。享受国家特殊津贴的专家70人；国家和自治区有突出贡献的中青年专家24人；有3人入选“国家级百千万人才工程”，有45人入选自治区“新世纪321人才工程”第一、第二层次，21人为自治区高等教育人才培养“111工程”第一、第二层次人选。
学校占地面积911.81公顷；校舍建筑面积65.7万平方米；有标准田径场（馆）4个；图书馆建筑面积2.57万平方米，藏书131万册；学校教学仪器设备总值1.22亿元；与美国、日本、俄罗斯、英国、加拿大、蒙古国等十几个国家的20余所大学和民间组织建立了校际合作交流关系。
学校接受了教育部本科教学工作水平评估，评估结果为优秀。
食品科学与工程专业
培养目标：培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，具有食品保藏、加工和资源综台利用方面能力的高级人才。
就业方向：能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作。
地点: 内蒙古呼和浩特市新城区昭乌达路306号
邮编:010018
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