| 编号 | PRB.0764 |
图 例 |
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| 中文学名 | 正红菇 | |||
| 拉丁学名 | Russula vinosa Lindbl. | |||
| 中文别名 | 真红菰、生菰(福建)、葡酒红菇 | |||
| 同物异名 | ||||
| 分类地位 | 伞菌目、红菇科、红菇属 | |||
| 形态特征 | 子实体一般中等大。菌盖直径5-12cm，初扁半球形后平展中部下凹，不粘，大红带紫，中部暗紫黑色，边缘平滑。菌肉白色，近表皮处淡红色，或浅紫红色。味道柔和，无特殊气味。菌褶白至乳黄色，干后变灰色，褶之前缘浅紫红色，不等长，具横脉，直生。菌柄长4.5-10cm，粗1.5-2.5cm，白色或杂有红色斑或全部为淡粉红至粉红色，内部松软。孢子印干后呈淡乳黄色。孢子近球形，有小刺，8.5-11.8μm×7.3-10.6μm。褶侧囊体多，梭形，75-127μm×9-13.6μm。 | |||
| 生态习性 | 夏秋季阔叶林中地上群生。 | |||
| 分布地区 | 广东、四川、福建，以闽西北地区多产。 | |||
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经 济 用 途 |
可食，味好。除食用外也供药用，福建民间以此菇加青仁、黑豆、赤肉炖服，治产妇贫血。属外生菌根菌。可能与格氏栲、红栲等树木形成菌根。 | |||
