葡萄营养丰富，味甜可口，主要含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等矿物质，所以具有良好的医疗效果，常食对于神经衰弱和过度疲劳有改善作用。尤其葡萄干是儿童、妇女和体弱贫血者滋补佳品。所以称得上是延年益寿的水果。
而葡萄的叶及根也可以做药用，水煎服可治妊娠呕吐、并有安胎、利尿、消肿的作用。野葡萄藤也有消炎利尿、清热去湿、除疤消肿的功效，同时还有抗癌的作用，常用于食道癌、乳癌、淋巴腺癌等症。
养生用法
1、脑贫血、头晕心悸、四肢无力：以鲜葡萄200克打汁滤去渣服用即可。或每天饮用30毫升的葡萄酒，即有良好的改善作用。
2、孕妇胸腹胀满、喘息气促、坐卧不安：以葡萄50克打碎煎汤，每日服用二次能立即治愈。
3、慢性肝炎、黄疸、关节炎、风湿痛：以葡萄根80克，水煎服用，每日一剂，效果不错。
4、声音沙哑、声带炎：以葡萄汁及甘蔗汁各150毫升混合，温热之后服用，每日服用三次即可治愈。
5、初期慢性肾炎：以葡萄干、桑椹、生薏仁各25克，加白米200克同煮成粥，分早晚二次热服，配合药物治疗可促进痊愈。
6、高血压：以葡萄汁、芹菜汁各20毫升，温热后服用，每日服用二次，以十天为一疗程，即可达到降压的作用。
7、细菌性痢疾：以鲜葡萄及生姜各榨汁25毫升混合后，再加入以沸水冲泡之绿茶100毫升，并添入一些蜂蜜，趁热顿服即可发挥效用。
葡萄医疗效果虽好，但是肠胃虚弱者不宜多食，食多会腹泻。