01样品状态
1.取奶样前,首先检验牛乳是否为正常乳。正常牛乳应为乳白色或淡黄色的均匀液体,无沉淀、无杂质、无凝块、无粘稠和浓厚现象,并具有鲜牛乳固有的纯香味,无异味。异常乳会对乳成份分析仪的精密器件造成损伤并影响检测结果。
2.样品进样前须检查是否含有气泡,现挤的牛乳要求静置一小时以上才能开始进样检测。因为现挤的牛乳中悬浮有大量小气泡及活性物质,脂肪等许多物质都分布在气泡表面,直接检测会造成检测结果混乱,在检测前须缓慢搅拌来消泡或纱布过滤才能进样。
3.如果乳样表面已结膜须重新取样。
02样品温度
待测乳样的温度不宜过高或过低,建议温度30-40℃(根据仪器不同,适宜检测的温度也有所不同)。如果样品有脂肪上浮现象,必须把样品加热并搅拌均匀使表面脂肪重新溶入后上机进样检测。
03其他可能
1.检测排出的废液应弃去,不能用来重复测定
2.待检成品是否含有果粒,含有果粒样品不能进行检测,果粒会堵塞进样口同时也会影响检测结果的准确性。
3.排除以上可能性后还可使用不同批次的同种产品留样进行检测,查看数据较之前检测数据是否有较大变动,以此排查所用模块是否需要校准。