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玉满灯笼

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-09-23
核心提示:原料:红黄大彩椒1个,长白山黑木耳150克,白木耳150克,葱花20克 调料:盐5克,鸡精6克 做法: 1.将黑白木耳泡发1小时,洗净。 2.锅中放水煮沸,分别将黑白木耳下入煮熟,捞出沥干水分,分别加入盐、鸡精拌匀。 3.将彩椒靠近茎部的地方切开,将拌好的黑白木耳分别装入

 

 

原料:红黄大彩椒1个,长白山黑木耳150克,白木耳150克,葱花20克
调料:盐5克,鸡精6克
做法:
1.将黑白木耳泡发1小时,洗净。
2.锅中放水煮沸,分别将黑白木耳下入煮熟,捞出沥干水分,分别加入盐、鸡精拌匀。
3.将彩椒靠近茎部的地方切开,将拌好的黑白木耳分别装入即可。
如果能习惯芥末的味道,在木耳拌料中可随个人口味适当加入芥末。
在木耳煮熟后,在冰水里浸泡一会儿,再沥干水分口感会更爽口。

 
关键词: 玉满灯笼
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