原料:红黄大彩椒1个,长白山黑木耳150克,白木耳150克,葱花20克
调料:盐5克,鸡精6克
做法:
1.将黑白木耳泡发1小时,洗净。
2.锅中放水煮沸,分别将黑白木耳下入煮熟,捞出沥干水分,分别加入盐、鸡精拌匀。
3.将彩椒靠近茎部的地方切开,将拌好的黑白木耳分别装入即可。
如果能习惯芥末的味道,在木耳拌料中可随个人口味适当加入芥末。
在木耳煮熟后,在冰水里浸泡一会儿,再沥干水分口感会更爽口。
原料:红黄大彩椒1个,长白山黑木耳150克,白木耳150克,葱花20克
调料:盐5克,鸡精6克
做法:
1.将黑白木耳泡发1小时,洗净。
2.锅中放水煮沸,分别将黑白木耳下入煮熟,捞出沥干水分,分别加入盐、鸡精拌匀。
3.将彩椒靠近茎部的地方切开,将拌好的黑白木耳分别装入即可。
如果能习惯芥末的味道,在木耳拌料中可随个人口味适当加入芥末。
在木耳煮熟后,在冰水里浸泡一会儿,再沥干水分口感会更爽口。